中國食品安全網(wǎng)訊（六安市金寨縣市場監(jiān)督管理局 程曦）?企業(yè)社會責(zé)任（Corporate social responsibility,簡稱CSR）是指企業(yè)在創(chuàng)造利潤、對股東和員工承擔(dān)法律責(zé)任的同時，還要承擔(dān)對消費者、社會和環(huán)境的責(zé)任，企業(yè)的社會責(zé)任要求企業(yè)必須超越把利潤作為唯一目標(biāo)的傳統(tǒng)理念，強調(diào)要在生產(chǎn)過程中對人的價值的關(guān)注，強調(diào)對環(huán)境、消費者、對社會的貢獻。

在新冠疫情常態(tài)化防控的今天，公筷公勺、文明用餐已經(jīng)成為了居民外出就餐的新風(fēng)尚。小餐桌，大文明，破陋習(xí)，樹新風(fēng)，為逐漸讓使用公勺公筷成為一種人人參與，人人受益的文明習(xí)慣，2020年，金寨縣共計向全縣城區(qū)居民、餐飲單位、單位食堂等免費發(fā)放了26萬雙公筷，這26萬雙公筷全部由金寨縣各企業(yè)免費贊助，體現(xiàn)了我縣“人民企業(yè)為人民”，切實將食品安全社會責(zé)任視為己任。

2020年上半年，公筷作為和口罩一樣的緊缺物質(zhì)，各大網(wǎng)購平臺均已告罄，且質(zhì)量參差不齊。金寨縣市場監(jiān)管局在對網(wǎng)上現(xiàn)有公筷產(chǎn)品進行樣品購進調(diào)研后，果斷決定聯(lián)系本地企業(yè)進行公筷自制。在多方深入聯(lián)系后，金寨縣市場監(jiān)管局與六安市葉集區(qū)紅偉竹制品有限公司達成合作，說服企業(yè)負責(zé)人投資對現(xiàn)有廠房、機器進行換代改造，使用金寨縣梅山鎮(zhèn)化嶺村野生毛竹為原料進行公筷加工制作，生產(chǎn)的公筷比普通筷子長2寸，筷身正面印有“金寨縣市場監(jiān)督管理局監(jiān)制”字樣，背面則印有各贊助logo和企業(yè)名稱，全筷身進行碳化防霉處理，品質(zhì)優(yōu)良，全面達到公筷標(biāo)準(zhǔn)。目前該企業(yè)已在金寨縣梅山鎮(zhèn)蘇畈村新建分廠。

公筷免費發(fā)放行動，體現(xiàn)了金寨企業(yè)履行食品安全社會責(zé)任的良好習(xí)慣，帶動了金寨縣林產(chǎn)品銷售，推動了公筷生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)了居民文明用餐良好風(fēng)尚，是一次多方共贏的成功典范。