中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（龐起生?張順江）為進(jìn)一步做好“兩個(gè)責(zé)任”企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任督導(dǎo)工作，結(jié)合守護(hù)好春季開(kāi)學(xué)“第一餐”，切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全，2月7日，河北省石家莊市新華區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織餐飲股及市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員，對(duì)轄區(qū)10余所學(xué)校食堂開(kāi)展督導(dǎo)檢查。

督導(dǎo)檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：新華區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

針對(duì)年前疫情導(dǎo)致學(xué)校長(zhǎng)期放假，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員離職后新入職人員有無(wú)健康證、設(shè)施設(shè)備長(zhǎng)期未使用、食品原料存放有無(wú)清理、餐飲具清洗消毒及落實(shí)食品總監(jiān)、食品安全員職責(zé)等情況進(jìn)行了全面檢查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)校食堂進(jìn)行了徹底整改。