中國食品安全網(wǎng)訊（盧妍）近日，重慶市渝北區(qū)王家街道市場監(jiān)管所在渝北區(qū)海領(lǐng)（臨空）國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心組織食用農(nóng)產(chǎn)品食品安全專題培訓(xùn)會，市場內(nèi)各食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者代表共計50余人參加。

培訓(xùn)會以“現(xiàn)場宣講+答疑解惑”的形式進行，對未能至?xí)鰠慕?jīng)營者采取送資料入戶的方式，廣泛開展普法宣傳，發(fā)放資料200余份。另外還從食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗、銷售外包裝計價以及市場內(nèi)“生鮮燈（變色燈）”違規(guī)使用等相關(guān)問題重點進行宣講并與經(jīng)營者們進行了積極的溝通。

該所聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品來源難查、去向難追、風(fēng)險難控的問題，不僅深入剖析講解進貨查驗的相關(guān)法律法規(guī)，還明確了經(jīng)營者應(yīng)履行的法定義務(wù)，督促經(jīng)營者自覺開具并留存相關(guān)進銷貨票據(jù)，對未按規(guī)定執(zhí)行的將由市場監(jiān)督管理部門對其責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；在銷售外包裝計價方面，指導(dǎo)經(jīng)營者銷售時嚴(yán)格按照《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》的相關(guān)規(guī)定，做到價目齊全、標(biāo)識標(biāo)簽醒目、內(nèi)容真實準(zhǔn)確，不得欺騙消費者；在“生鮮燈（變色燈）”的使用方面，結(jié)合典型處罰案例進行以案警示，讓參會人員深刻認(rèn)識到違規(guī)使用“生鮮燈（變色燈）”的嚴(yán)重后果，督促市場管理方及經(jīng)營者及時自查自糾，自覺更換符合規(guī)定的照明燈具，嚴(yán)禁使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費者對商品的感官認(rèn)知，違者將由市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上三萬元以下罰款。

此次普法宣傳培訓(xùn)，不僅增強了集中交易市場內(nèi)的食品經(jīng)營者了食品安全意識，也為實現(xiàn)政府監(jiān)管、企業(yè)自律、社會監(jiān)督的食品安全長效共治格局注入了新生動力。之后，該所將持續(xù)加大日常監(jiān)管力度，不斷完善監(jiān)督檢查機制，保障消費者正當(dāng)權(quán)益，凈化市場消費環(huán)境。