中國食品安全網(wǎng)訊（張詩青）8月29日，重慶市巫山縣紀(jì)委、縣教委聯(lián)合縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、縣市場監(jiān)管局等部門，邀請社會監(jiān)督員，膳食監(jiān)督家長委員會代表組成聯(lián)合檢查組，對2025年秋季學(xué)期學(xué)校食堂食材供貨企業(yè)重慶市巫山振興農(nóng)業(yè)集團和巫山惠康食品超市進行了聯(lián)合檢查并召開檢查反饋會。

檢查組對兩家單位的食品安全保障、規(guī)范化流程運行、人員配備培訓(xùn)、制度建設(shè)、視頻監(jiān)控規(guī)范設(shè)置等方面進行了細致檢查，就進一步細化環(huán)境衛(wèi)生、規(guī)范操作流程等方面提出了明確具體要求：供貨企業(yè)要遵紀(jì)守法、誠信經(jīng)營，合理設(shè)置倉儲、食材采購來源可追溯，規(guī)范配送操作流程；要用好智慧平臺，嚴(yán)格按招標(biāo)文件和合同約定，履行職責(zé)規(guī)范操作，同時要求供貨企業(yè)將前端合作供應(yīng)商報縣級部門備案，形成層級監(jiān)管合力，嚴(yán)禁分包轉(zhuǎn)包；要做好配送監(jiān)管，強化內(nèi)部管理，落實“三定”（定崗、定人、定責(zé)）要求，積極與學(xué)校溝通，持續(xù)優(yōu)化配送服務(wù)。

檢查結(jié)束后相關(guān)部門一致表示，后續(xù)將進一步強化聯(lián)合監(jiān)督檢查力度，履行工作職能職責(zé)，積極組織社會監(jiān)督，共同維護食品安全良好秩序，確保師生吃好吃健康，為“校園餐”良性運行助力。