中國食品安全網(wǎng)訊（吳品達 記者程家武）為加強校園食材源頭管控，保障廣大師生飲食安全，近日，宿松縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局對該縣主要學校食材供應(yīng)企業(yè)開展專項指導(dǎo)，確保食材供應(yīng)源頭安全、可靠。
指導(dǎo)組深入企業(yè)食材配送中心、倉儲庫房及檢測實驗室等重點區(qū)域，對企業(yè)的經(jīng)營資質(zhì)、進貨查驗、食材貯存、加工流程、配送車輛管理等環(huán)節(jié)進行了全面檢查。同時指導(dǎo)組從宿松縣學校實際需求出發(fā)，對食材品類、配送時效及應(yīng)急處理機制提出了具體要求。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別問題，指導(dǎo)組現(xiàn)場提出整改意見，要求企業(yè)限期整改，并強調(diào)要嚴格落實食品安全主體責任，加強從業(yè)人員培訓(xùn)，規(guī)范操作流程，確保每一批食材來源可溯、質(zhì)量可控，堅決筑牢校園食品安全防線。
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例