中國食品安全網(wǎng)訊（肥東縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 黃德高）為進(jìn)一步落實(shí)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，保障群眾飲食安全。近日，安徽省肥東縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展“放心食品超市自我承諾”活動(dòng)，督促指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)大中型超市、連鎖便利店開展放心食品超市自我承諾活動(dòng)，并簽訂《食品安全放心超市自我承諾書》，倡導(dǎo)企業(yè)誠信自律經(jīng)營。

張貼承諾書 ?圖片來源：肥東縣市場(chǎng)監(jiān)管局

參與此次活動(dòng)的食品經(jīng)營者采取店堂公示、網(wǎng)站、媒體等方式向社會(huì)公示放心食品超市自我承諾書，其中，要求超市必須將紙質(zhì)自我承諾書張貼于經(jīng)營場(chǎng)所顯著位置，便于消費(fèi)者監(jiān)督，同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管部門開展對(duì)超市公開承諾事項(xiàng)落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，督促超市進(jìn)一步提升食品安全管理水平，推動(dòng)放心食品超市自我承諾活動(dòng)深入開展。

目前參與公開承諾的大中型超市共27戶，下一步，肥東縣市場(chǎng)監(jiān)管局將積極鼓勵(lì)轄區(qū)小型超市積極參與自我承諾活動(dòng)，共同營造誠信、守法、放心、舒心的食品消費(fèi)環(huán)境。