中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（合肥市廬陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 尹露）為進(jìn)一步提升餐飲質(zhì)量安全水平、營(yíng)造健康安全的消費(fèi)環(huán)境，10月19日，合肥市廬陽(yáng)區(qū)召開(kāi)創(chuàng)建餐飲質(zhì)量安全街區(qū)推進(jìn)會(huì)暨培訓(xùn)會(huì)。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)凌德江主持會(huì)議并講話，街區(qū)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位負(fù)責(zé)人、“老報(bào)館1952街區(qū)”各餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人等參加會(huì)議。

會(huì)議通報(bào)了市場(chǎng)監(jiān)管部門前期檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題；解讀了創(chuàng)建工作方案及評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，并以創(chuàng)建過(guò)程應(yīng)注意的問(wèn)題和相關(guān)食品安全知識(shí)等為重點(diǎn)開(kāi)展培訓(xùn)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各單位、各部門要提高認(rèn)識(shí)，深刻認(rèn)識(shí)創(chuàng)建工作的重要意義和時(shí)間的緊迫性。各創(chuàng)建單位要高度重視，服從創(chuàng)建工作組的領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展自查自糾，對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行整改，配合上級(jí)單位對(duì)街區(qū)進(jìn)行考評(píng)驗(yàn)收，不斷持續(xù)鞏固創(chuàng)建成果；各工作組和經(jīng)營(yíng)戶要按照各自職責(zé)有序、扎實(shí)推進(jìn)創(chuàng)建工作，相互支持配合，形成合力，營(yíng)造良好的創(chuàng)建氛圍；參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)人員要充分利用好食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，提升食品安全管理和規(guī)范操作水平。