中國食品安全網(wǎng)訊(銅陵市義安區(qū)市場監(jiān)督管理局 焦晟)入夏以來，氣溫逐漸升高，食品安全風(fēng)險加大，事故易發(fā)多發(fā)，適逢建黨百年，為切實做好夏季食品安全監(jiān)管各項工作，有力保障全區(qū)人民群眾的飲食安全，根據(jù)省、市市場監(jiān)管局文件要求，安徽省銅陵市義安區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)范圍開展了夏季食品安全專項整治行動，目前取得階段性成效。

該局通過加強組織領(lǐng)導(dǎo)，積極安排部署、突出重點內(nèi)容，扎實推進(jìn)整治、加大宣傳教育，提升公眾參與意識等工作舉措，組織召開專題會議，傳達(dá)學(xué)習(xí)省、市局文件精神，根據(jù)人員變動及時調(diào)整局夏季食品安全專項整治行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對整治工作進(jìn)行再安排再部署，以問題為導(dǎo)向，加大抽檢力度，增強抽檢靶向性，及時公布抽檢信息，依法處置不合格食品，切實消除食品安全隱患，保障節(jié)日期間和夏季食品安全。按照2021年監(jiān)督抽檢計劃安排，圍繞夏季食品消費特點，6月份組織安排時令食用農(nóng)產(chǎn)品、冷凍飲品等共抽樣送檢219批次，其中食用農(nóng)產(chǎn)品109批次、含冷凍飲品、糕點等在內(nèi)的食品110批次。不合格批次共計2批次，目前正在立案查處過程中。開展食品安全隱患大排查大整治，組織人員“拉網(wǎng)式”食品安全隱患排查，嚴(yán)密防范季節(jié)性食物中毒事件發(fā)生。同時開展重點時段重點區(qū)域、夜市、燒烤、小龍蝦、食品安全整治，共檢查學(xué)校（含托幼機構(gòu)）食堂28家，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患數(shù)27條，均已完成整改。結(jié)合食品安全宣傳周活動，共計發(fā)放食品安全宣傳冊1500余份；創(chuàng)新宣傳方式，通過制作食品安全H5動態(tài)宣傳冊并分享朋友圈，對食品四員開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，6月份共開展一場次培訓(xùn)，共培訓(xùn)30余人次。

截至目前，該局共出動市場監(jiān)管執(zhí)法人員300余次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營者51戶、食品流通經(jīng)營戶926家、餐飲經(jīng)營戶405家、中小學(xué)校食堂28家，抽樣送檢219批次，下發(fā)責(zé)令改正通知書16份，立案查處12起食品安全違法案件。