中國食品安全網(wǎng)訊（阜陽市市場監(jiān)督管理局 歐陽世濤 胡士勤）?為確保節(jié)日期間景區(qū)及周邊食品經(jīng)營單位、高速公路服務(wù)區(qū)食品安全，按照省、市關(guān)于加強(qiáng)節(jié)日期間旅游景區(qū)及周邊、高速公路服務(wù)區(qū)食品安全監(jiān)管工作的有關(guān)要求，2021年4月7-8日，阜陽市市場監(jiān)管局餐飲服務(wù)監(jiān)管科、食品流通科同志到潁上縣、臨泉縣開展游景區(qū)及周邊食品經(jīng)營使用單位、高速公路服務(wù)區(qū)食品安全監(jiān)督檢查。

檢查組先后到安徽省驛達(dá)高速公路服務(wù)經(jīng)營管理有限公司潁上服務(wù)區(qū)、潁上縣八里河景區(qū)、臨泉縣長官雜技小鎮(zhèn)等景區(qū)周邊食品經(jīng)營戶和餐飲服務(wù)單位進(jìn)行監(jiān)督抽查，重點(diǎn)檢查了企業(yè)證照是否齊全，是否履行索證索票手續(xù)，購進(jìn)驗(yàn)收、清洗消毒、食品留樣等記錄是否規(guī)范，是否存在采購、加工、經(jīng)營非法捕撈漁獲物等內(nèi)容。

檢查組要求，“五一”期間高速服務(wù)區(qū)及景點(diǎn)客流量較大，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門要切實(shí)負(fù)起監(jiān)管責(zé)任，加大對景區(qū)及周邊、高速服務(wù)區(qū)食品經(jīng)營使用單位的檢查頻次，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障節(jié)假日期間游客的飲食安全；要督促食品經(jīng)營單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提高食品安全意識，對于檢查發(fā)現(xiàn)的問題要立即督促進(jìn)行整改落實(shí)，舉一反三，全面開展自查和排查，嚴(yán)把嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)；食品經(jīng)營使用單位要做好疫情防控工作，經(jīng)營使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返囊凑沼嘘P(guān)要求進(jìn)行報(bào)備，落實(shí)預(yù)防性全面消毒措施，規(guī)范上傳追溯信息，加強(qiáng)追溯管理，保障旅客的健康安全。

下一步，阜陽市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展節(jié)日期間旅游景區(qū)及周邊、高速公路服務(wù)區(qū)食品安全檢查工作，對于檢查發(fā)現(xiàn)的問題將在全市范圍內(nèi)進(jìn)行通報(bào)。