中國食品安全網(wǎng)訊（六安市金安區(qū)食品安全委員會辦公室 徐迎春）?為切實有效解決網(wǎng)絡餐飲服務存在的突出問題，規(guī)范網(wǎng)絡餐飲服務行為, 保障人民群眾健康和生命安全，近日，安徽省六安市金安區(qū)在全區(qū)范圍內(nèi)開展了為期40天網(wǎng)絡餐飲食品安全專項整治。

強化協(xié)調(diào)多方聯(lián)動

充分發(fā)揮好鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處統(tǒng)籌領導和綜合協(xié)調(diào)職能，組織市場監(jiān)管、城管、公安等相關部門開展聯(lián)合檢查，組織社區(qū)、行政村“四員”和網(wǎng)格員對轄區(qū)內(nèi)入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者開展全范圍排查，鄉(xiāng)鎮(zhèn)街食安辦將排查的問題匯總后及時交辦給轄區(qū)市場監(jiān)管所，并跟蹤督辦和整改處罰到位。

約談網(wǎng)絡交易平臺

針對網(wǎng)絡餐飲存在的突出等問題，金安區(qū)市場監(jiān)管局約談了美團、餓了么等第三方平臺相關負責人，全面深入了解第三方平臺的管理模式，對第三方平臺存在的問題提出了合理化建議，并要求第三方平臺立即開展自查，重點解決無證無照、證照未公示，線上名稱地址與證照名稱地址不符、負面評價多等重點問題。對在排查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，要求第三方平臺要積極配合市場監(jiān)管部門做好下線和調(diào)查取證工作。

線上線下監(jiān)管同步開展

根據(jù)網(wǎng)絡第三方平臺提供的數(shù)據(jù)庫和市場監(jiān)管業(yè)務系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫建立工作臺帳，依據(jù)工作臺帳將網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營戶分片、定崗、定責落實到基層網(wǎng)格監(jiān)管員；同時，根據(jù)前期摸排的結(jié)果，網(wǎng)格監(jiān)管人員現(xiàn)場逐戶進行核查，重點核查入網(wǎng)經(jīng)營戶的食品經(jīng)營許可證的名稱、地址、經(jīng)營范圍和實際情況是否相符，核查入網(wǎng)經(jīng)營戶的線上公示信息和線下核查信息是否一致，核查現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生、 加工操作過程、人員健康檔案管理、食品原材料采購、餐飲具消毒等是否符合操作規(guī)范要求。

加大處罰整改力度

根據(jù)核查結(jié)果，對安全隱患較小的的入網(wǎng)經(jīng)營戶限期責令整改，安全隱患較大的立即停業(yè)整頓，需要下線的的抄告網(wǎng)絡交易平臺下線整改，涉嫌違法犯罪行為立即從嚴從快處理。同時根據(jù)排查結(jié)果建立入網(wǎng)經(jīng)營戶整改臺帳，對照整改臺帳建立任務清單和責任清單，倒排整改期限，監(jiān)管人員現(xiàn)場指導，專人督促，確保所有安全隱患在規(guī)定的期限內(nèi)及時清零。

強化宣傳和教育引導

通過宣傳、培訓、約談等方式，向第三方平臺和入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者宣傳《食品安全法》、《安徽省食品安全條例》、《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，強化安全意識和責任意識。通過邀請人大代表、政協(xié)委員、電視臺記者和檢察機關檢察官開展執(zhí)法監(jiān)督檢查，聽取他們的批評和建議，進一步提高監(jiān)管執(zhí)法能力和依法行政能力。聯(lián)合消保委開展放心滿意消費創(chuàng)建活動，暢享放心消費，推動安全放心、質(zhì)量放心、價格放心、服務放心、維權(quán)放心的新消費理念。創(chuàng)新“黨建+食品安全”新模式。充分發(fā)揮轄區(qū)企業(yè)和個體戶黨員的社會監(jiān)督作用，開展黨員活動日食品安全進社區(qū)進鄉(xiāng)村活動，開展敬老愛老食品安全知識講解，開展黨員志愿者服務食品安全培訓等活動，進一步激發(fā)基層黨組織食品安全社會共治新活力。