中國食品安全網(wǎng)訊（休寧縣市場監(jiān)督管理局 韓金瑞）為切實保障人民群眾飲食安全，嚴(yán)厲打擊食品中非法添加罌粟殼的行為，3月22日至23日，安徽省休寧縣市監(jiān)局聯(lián)合縣公安局開展非法添加罌粟殼專項執(zhí)法檢查。

現(xiàn)場檢查

執(zhí)法人員重點對農(nóng)貿(mào)市場、火鍋店、鹵菜店、早餐店、調(diào)味品店等可能銷售和添加罌粟殼的食品經(jīng)營戶進行全面排查。檢查中，明確告知餐飲單位食品中添加罌粟殼的危害性，并對業(yè)主及從業(yè)人員開展針對性的宣傳教育，要求其牢固樹立其禁毒和食品安全意識。截至目前，此次檢查共出動執(zhí)法人員26人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場2個，食品經(jīng)營戶101家，其中檢查火鍋店20家，鹵菜店11家，早餐等小吃店51家，干雜調(diào)味品店19家。執(zhí)法人員抽取58家店家使用的底料進行現(xiàn)場快速檢測，檢測結(jié)果顯示使用的底料均為合格，未發(fā)現(xiàn)有添加罌粟殼等非法添加行為。

下一步，該縣市場監(jiān)管局將強化與公安部門聯(lián)系，開展“星期三查廚房”常態(tài)化執(zhí)法，將檢查向農(nóng)村、偏遠地區(qū)延伸,切實做到檢查全覆蓋，無死角。同時，要求經(jīng)營戶進一步落實主體責(zé)任，做到以“責(zé)”為天，以“德”經(jīng)營，共同維護我縣良好的餐飲服務(wù)秩序，保障廣大市民“舌尖上的安全”。