中國食品安全網(wǎng)訊（王宏勝? 經(jīng)豐）孩子是祖國的未來，兒童健康成長，事關(guān)家庭安寧、社會和諧、國家富強，為進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險，有效防范群體性食源性疾病事件發(fā)生，3月16日上午，安徽省長豐縣楊廟鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合楊廟市場監(jiān)督管理所深入轄區(qū)學(xué)校（幼兒園）開展食堂食品安全檢查，全力保障廣大師生身體健康和飲食安全。

工作人員對楊廟中學(xué)食堂食品留樣執(zhí)行情況進(jìn)行查看

檢查中，執(zhí)法人員重點對楊廟中學(xué)、楊廟中心幼兒園、楊廟十井幼兒園等食堂相關(guān)證照是否齊全有效、從業(yè)人員健康證、食品進(jìn)貨臺帳和食品貯存、餐具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生、食品加工操作流程、食品留樣以及“三防”措施落實情況進(jìn)行全面檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，提出了整改措施和意見，要求食堂嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，強化學(xué)校校長和幼兒園園長食品安全第一責(zé)任人意識，以廣大師生健康為重點，以常態(tài)化疫情防控為中心，以食品安全為抓手，認(rèn)真開展食品安全自查自糾和食品安全知識宣傳，進(jìn)一步夯實校園食品安全基礎(chǔ)。

工作人員在楊廟中心幼兒園食堂開展檢查

通過開展專項檢查，有效提高了學(xué)校（幼兒園）食品安全管理水平，為確保轄區(qū)學(xué)校（幼兒園）飲食安全奠定了堅實基礎(chǔ)。