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“冷鏈四證““三專管理”亮碼銷售 銅陵嚴(yán)把進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩酪哧P(guān)

2021-01-28 11:47來(lái)源:全國(guó)食品安全監(jiān)管信息辦公室 編輯:李玥

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局?梁國(guó)良)?“進(jìn)銅的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁仨毺崆?4小時(shí)報(bào)備,重新做核酸檢測(cè),檢測(cè)合格后才能上市銷售?!薄皼]有取得‘冷鏈四證’的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,一律不得進(jìn)入市場(chǎng)!”“銷售必須實(shí)行‘三專管理’,亮出二維碼?!薄M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥且咔榉揽氐闹攸c(diǎn)領(lǐng)域。為有效防范新冠肺炎疫情通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑ィツ?2月9日,市疫情防控指揮部冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管組及時(shí)下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)防控工作的緊急通知》,要求進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩彩遣荒芴峁┖细褡C明的一律不準(zhǔn)上市銷售,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁仨殕为?dú)存放,消費(fèi)者購(gòu)買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称讽殞?shí)名登記,并及時(shí)接入安徽冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)方便消費(fèi)者查詢。

嚴(yán)查“四證”,把好輸入關(guān)。市內(nèi)食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)和冷庫(kù)單位購(gòu)進(jìn)、運(yùn)輸、貯存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?,必須查?yàn)、留存“冷鏈四證”(溯源憑證、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明)。禁止銷售、采購(gòu)和貯存沒有“冷鏈四證”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/p>

專區(qū)專柜,單獨(dú)存放。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)加工、銷售、餐飲服務(wù)、貯存等單位,在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡霂?kù)時(shí)必須單獨(dú)存放,不得與其他物品混放,不同批次不得混放,經(jīng)營(yíng)銷售環(huán)節(jié)必須專柜擺放銷售,不得與其他食品混存混賣,做到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼H斯芾恚瑢^(qū)存儲(chǔ),專柜銷售。

實(shí)名登記,全程可追溯。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)、貯存等各環(huán)節(jié),必須嚴(yán)格建立進(jìn)貨臺(tái)賬和批發(fā)銷售臺(tái)賬。鑒于當(dāng)前進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽靥厥庑蝿?shì)要求,經(jīng)營(yíng)者銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,?shí)行消費(fèi)者購(gòu)買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)名登記、全程可追溯,便于方便精準(zhǔn)追蹤、快速采取防控措施,實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡湕l閉環(huán)管理。此外,通知還明確凡是從市外購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膯挝缓蛡€(gè)人,必須在貨到24小時(shí)前如實(shí)向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門報(bào)備。市場(chǎng)監(jiān)管部門收到備案信息后,第一時(shí)間推送給疾控部門進(jìn)行采樣和核酸檢測(cè),經(jīng)檢測(cè)合格后,才能上市銷售和使用。