中國食品安全網(wǎng)訊（潁東區(qū)市場監(jiān)督管理局插花市場所?趙顯峰?劉明哲）?為進(jìn)一步提高學(xué)生食品安全意識，消除學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，營造文明、健康、整潔的校園就餐環(huán)境及科學(xué)防控新冠疫情。2021年1月21日潁東區(qū)市場監(jiān)督管理局插花所在阜陽市插花中學(xué)組織開展了“食品安全和科學(xué)防疫進(jìn)校園”活動。執(zhí)法人員利用實(shí)物向?qū)W生講解如何辨識真假食品、普及科學(xué)防疫知識?；顒又袑W(xué)生有組織的進(jìn)行了繪畫和集體簽名活動；自覺抵制校園周邊的假劣商品和“垃圾”食品，進(jìn)一步增強(qiáng)自我防護(hù)意識，做到科學(xué)防范，進(jìn)一步增強(qiáng)了自我保護(hù)意識。

執(zhí)法人員向?qū)W生講解如何辨識真假食品

活動中執(zhí)法人員首先對學(xué)校食堂從業(yè)人員、管理員等進(jìn)行了集中食品安全知識培訓(xùn)。緊緊圍繞食堂從業(yè)人員晨檢、消毒等健康管理、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作、清洗消毒、留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的規(guī)范要求進(jìn)行了講解，并組織學(xué)習(xí)了食堂食品安全操作規(guī)范等內(nèi)容，要求大家做好個(gè)人衛(wèi)生管理，持證上崗規(guī)范操作。二是組織食品安全科普知識講座，以學(xué)校食品安全事例為引，以生動的例子教育學(xué)生們?nèi)绾伪鎰e垃圾食品，盡量少吃高鹽、高油、高糖的“五毛食品”，自覺抵制“三無食品”，做到吃的安全、吃的營養(yǎng)、吃的健康，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。三是宣傳新冠疫情防控相關(guān)措施，重點(diǎn)宣傳戴口罩、勤消毒、少聚集、在購買食品時(shí)的注意事項(xiàng)。

插花中學(xué)學(xué)生在條幅上簽名抵制校園假劣商品和“垃圾”食品

插花中學(xué)的學(xué)生展示繪畫的“食品安全和科學(xué)防疫”手抄報(bào)

下一步，潁東區(qū)市場監(jiān)督管理局插花市場監(jiān)督管理所將加大執(zhí)法力進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全監(jiān)管，對食堂食品安全責(zé)任人員的培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，繼續(xù)開展多樣化的食品安全科普知識，確保廣大在校師生“舌尖上的安全”為師生飲食安全身心健盡心盡力盡責(zé)。