中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局?梁國(guó)良）為進(jìn)一步落實(shí)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽馗黜?xiàng)工作要求，切實(shí)做好冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳎?月7日下午，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)劉存俊帶隊(duì)督查銅陵市冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?。銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)王書(shū)春，三級(jí)調(diào)研員王勇參加。
督查組一行重點(diǎn)對(duì)四家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膩?lái)源、進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨票據(jù)、核酸檢測(cè)等情況進(jìn)行檢查，實(shí)地查看了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚A存情況、凍庫(kù)溫度控制情況、進(jìn)出庫(kù)臺(tái)賬建立情況以及“安徽冷鏈”使用落實(shí)情況，并抽查了部分冷鏈?zhǔn)称返倪M(jìn)出庫(kù)記錄和檢驗(yàn)檢疫證明等合格證明文件；聽(tīng)取了企業(yè)落實(shí)食品安全和疫情防控責(zé)任的基本情況以及市市場(chǎng)監(jiān)管局冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ髑闆r匯報(bào)。
劉存俊強(qiáng)調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想，堅(jiān)決落實(shí)省、市新冠肺炎疫情防控應(yīng)急指揮部的要求，堅(jiān)持人民至上、生命至上，時(shí)刻繃緊常態(tài)化疫情防控這根弦。要進(jìn)一步完善溯源管理，建立冷鏈?zhǔn)称啡霂?kù)、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售全鏈條、可追溯的監(jiān)管體系，做好“安徽冷鏈”平臺(tái)備案錄入等工作，做到來(lái)源可查、去向可追。要加強(qiáng)全面監(jiān)管，進(jìn)一步強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称访沤n工作，督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全和疫情防控主體責(zé)任，嚴(yán)把冷鏈?zhǔn)称钒踩P(guān)、質(zhì)量關(guān)，堅(jiān)決守護(hù)好人民群眾生命安全和身體健康。
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