中國食品安全網(wǎng)訊（長豐縣市場監(jiān)督管理局 倪菊萍）為進一步強化冷鏈?zhǔn)称钒踩?，堅持“人物同防”措施，安徽省長豐縣雙鳳市場監(jiān)管所在做好常態(tài)化疫情防控的基礎(chǔ)上，加大對進口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營行業(yè)的監(jiān)管力度，堅決阻斷冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔閭鞑ネ緩剑婪兑咔檩斎腼L(fēng)險。

長豐縣市場監(jiān)管局現(xiàn)場指導(dǎo)企業(yè)注冊使用平臺

全面排查風(fēng)險隱患，嚴(yán)格落實人物同防。將經(jīng)營進口冷鏈?zhǔn)称返牡谌嚼鋷?、生產(chǎn)企業(yè)、以及超市和餐飲服務(wù)單位作為重點排查對象，開展全覆蓋、無縫隙、不間斷的執(zhí)法檢查，確保情況清、底數(shù)明，監(jiān)督落實進口冷鏈?zhǔn)称泛蛷臉I(yè)人員疫情防控措施。

全面推進溯源管理，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)口。要求轄區(qū)涉及進口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，落實進貨查驗記錄和索證索票制度，全面應(yīng)用安徽省冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_，雙鳳經(jīng)濟開發(fā)區(qū)36家冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶已按要求全部在平臺上完成注冊登記，并如實填寫上傳每批次產(chǎn)品追溯信息，確保產(chǎn)品來源可追溯、去向可查詢。

全面實行報備檢測，嚴(yán)格風(fēng)險控制。要求新購進進口冷鏈?zhǔn)称穼嵭袌髠涔芾碇贫龋瑖?yán)格落實“一表四證”，即進口冷鏈?zhǔn)称沸畔髠浔?、海關(guān)報關(guān)單、海關(guān)檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明，證件不全禁止接收入庫，須經(jīng)疾控部門復(fù)檢合格后，方可銷售和使用。

全面宣傳指導(dǎo)，落實主體責(zé)任。多管齊下、多方聯(lián)動，與經(jīng)營戶簽訂《冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽馗嬷獣?，結(jié)合實地日常檢查，充分利用線上食品經(jīng)營戶工作群開展防疫要求宣傳普及工作，督促經(jīng)營戶做好疫情防護各項措施，科學(xué)指導(dǎo)食品銷售經(jīng)營相關(guān)單位和個人規(guī)范落實好疫情防控主體責(zé)任，營造群防群控的良好社會氛圍。