中國食品安全網(wǎng)訊（淮北市市場監(jiān)督管理局 包菲）為深入貫徹落實(shí)安徽省市場監(jiān)督管理局《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管促進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)和高質(zhì)量發(fā)展的意見》精神，淮北市市場監(jiān)管局抓好五點(diǎn)，大力推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

抓專項(xiàng)治理。深入開展各類食品生產(chǎn)企業(yè)的專項(xiàng)整治，實(shí)行一月一整治，先后開展了白酒、肉制品、豆制品、飲料、小麥粉等12個(gè)類別專項(xiàng)治理，共出動(dòng)執(zhí)法人員396人次，監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)企業(yè)198家次。

在全市范圍內(nèi)開展肉制品企業(yè)專項(xiàng)治理工作。分縣區(qū)，委托第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)對全市在產(chǎn)23家肉制品企業(yè)進(jìn)行了全面體檢，以查代訓(xùn)、以會(huì)代訓(xùn)，對企業(yè)進(jìn)行檢查中指導(dǎo)，檢查后培訓(xùn)。發(fā)現(xiàn)問題147條，責(zé)令改正3家，注銷企業(yè)1家，抽檢14批次，立案8起，處罰金額17.25萬元。

抓許可清理。嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)許可審查通則》，對食品生產(chǎn)企業(yè)開展現(xiàn)場核查，對不符合標(biāo)準(zhǔn)的，一律不予許可。開展全市大桶水專項(xiàng)清理工作，檢查前培訓(xùn)打招呼、檢查中監(jiān)督抽檢、檢查后通報(bào)整改。共檢查全市大桶水生產(chǎn)企業(yè)26家，發(fā)現(xiàn)問題173條，抽檢40批次，不合格4批次，立案4起。

抓行業(yè)規(guī)范。在白酒、飲料、糕點(diǎn)等6家企業(yè)建立追溯體系的基礎(chǔ)上，今年大力推進(jìn)17家規(guī)上企業(yè)建設(shè)完成追溯體系。在規(guī)模以上食品企業(yè)中推行首席質(zhì)量官制度，全市21家企業(yè)首席質(zhì)量官聘任到位。督促177家食品生產(chǎn)企業(yè)開展食品安全自查，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。對食品生產(chǎn)從業(yè)人員開展培訓(xùn)，全年共培訓(xùn)160余人次，簽訂食品質(zhì)量安全承諾書126份。依托國家局食安員考核軟件，對企業(yè)質(zhì)量管理人員進(jìn)行考核，考核企業(yè)185家，考試人員201人次。27家食品生產(chǎn)企業(yè)納入“互聯(lián)網(wǎng)+市場監(jiān)管”的智慧監(jiān)管模式。。

抓品牌引領(lǐng)。2020年我市多家企業(yè)上榜“安徽老字號”、獲評2020“縣長質(zhì)量獎(jiǎng)”。鳳凰山食品工業(yè)園區(qū)30余家企業(yè)通過體系認(rèn)證，依托電子商務(wù)園，推進(jìn)企業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+品牌”，提升企業(yè)美譽(yù)度。舉辦了大型安徽省調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇，由當(dāng)?shù)卮笮推放破髽I(yè)的發(fā)展帶動(dòng)小型企業(yè)發(fā)展形成產(chǎn)業(yè)集群

抓社會(huì)監(jiān)督。市局設(shè)計(jì)印制了食品生產(chǎn)企業(yè)公示欄，公示欄包括告企業(yè)員工書和有獎(jiǎng)舉報(bào)提示，要求企業(yè)懸掛在顯著位置，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督和自我約束作用，激勵(lì)企業(yè)提高食品安全責(zé)任意識。聯(lián)合12315對我市口子酒業(yè)、曦強(qiáng)奶業(yè)2家企業(yè)建設(shè)完成ODR自主投訴系統(tǒng)，有效推動(dòng)了企業(yè)自主化解消費(fèi)糾紛能力。