中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（孔繁婷 姚培良 記者程家武）萬(wàn)物復(fù)蘇的春天，正是踔厲奮發(fā)的時(shí)節(jié)，為牢牢把握“講政治、強(qiáng)監(jiān)管、促發(fā)展、保安全”工作總思路，貫徹落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”及“食安守護(hù)”工作要求，以高效能市場(chǎng)監(jiān)管工作服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)，促進(jìn)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，日前，安徽省天長(zhǎng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局踐行“督幫服”和包容審慎監(jiān)管理念，為天長(zhǎng)市食品安全發(fā)展注入“新動(dòng)能”。

著力加強(qiáng)教育培訓(xùn)，確保安全“不掉隊(duì)”

定期組織召開(kāi)全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)（小作坊）法律法規(guī)培訓(xùn)會(huì)，不定期召開(kāi)食品行業(yè)專項(xiàng)培訓(xùn)會(huì)。交流天長(zhǎng)市食品行業(yè)現(xiàn)有的優(yōu)勢(shì)和不足，邀請(qǐng)上級(jí)監(jiān)管部門業(yè)務(wù)骨干和食品行業(yè)協(xié)會(huì)等第三方專家進(jìn)行授課，系統(tǒng)、全面地梳理《食品安全法》《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)傳遞最新的食品安全相關(guān)政策，保持企業(yè)安全發(fā)展勢(shì)能。

法律法規(guī)培訓(xùn)會(huì)  圖片來(lái)源：天長(zhǎng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

著力落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，確保監(jiān)管“不松勁”

安全的食品是“產(chǎn)”出來(lái)的，也是“管”出來(lái)的。壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任是進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的重中之重。為使“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制能更好地落地見(jiàn)效，天長(zhǎng)市市場(chǎng)監(jiān)管局選取食品經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)比較齊全的園林路進(jìn)行試點(diǎn)，創(chuàng)建食品安全“兩個(gè)責(zé)任”示范街。通過(guò)統(tǒng)一“兩個(gè)責(zé)任”信息公示、統(tǒng)一“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄、統(tǒng)一進(jìn)、銷臺(tái)賬的方式，強(qiáng)化監(jiān)督管理，分層分級(jí)精準(zhǔn)防控，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力，把牢食品安全關(guān)，提升食品安全“兩個(gè)責(zé)任”“樣板間”效能。

著力強(qiáng)化政企聯(lián)動(dòng)，確保服務(wù)“不缺位”

為進(jìn)一步優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，更好地服務(wù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相關(guān)市場(chǎng)主體，激發(fā)天長(zhǎng)市食品行業(yè)“領(lǐng)跑企業(yè)”的示范帶頭作用，天長(zhǎng)市市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)走訪企業(yè)，通過(guò)實(shí)地察看、召開(kāi)座談會(huì)等方式，了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)存在的疑惑和困難，積極給予政策和技術(shù)上的精準(zhǔn)幫扶，以高效服務(wù)撬動(dòng)發(fā)展動(dòng)能。

著力推進(jìn)黨建引領(lǐng)，確保指導(dǎo)“不斷線”

為更好地解決食品小作坊“多散亂”的監(jiān)管難題，該局組建黨建指導(dǎo)員隊(duì)伍，積極探索“黨建+食品安全”治理模式。在銅城鎮(zhèn)試點(diǎn)成立食品小作坊聯(lián)合黨支部，選擇現(xiàn)有基礎(chǔ)條件較好、產(chǎn)品質(zhì)量較高、發(fā)展意愿較強(qiáng)的糕點(diǎn)加工小作坊，充分發(fā)揮聯(lián)合黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用，結(jié)合食品小作坊整治提升及示范培育工作方案，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和人才培訓(xùn)，促進(jìn)食品加工小作坊生產(chǎn)條件再提高、生產(chǎn)工藝再優(yōu)化、生產(chǎn)流程再規(guī)范，引領(lǐng)食品小作坊提質(zhì)升級(jí)，以高質(zhì)量黨建推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展?jié)撃堋?/p>