為加快河北省深州市營養(yǎng)餐廳（食堂）建設，促進國民營養(yǎng)和合理膳食水平提升，近日，深州市疾控中心聯(lián)合衛(wèi)生健康局、市場監(jiān)管局、工信局對深州市在建的營養(yǎng)餐廳（食堂）建設情況進行了督導檢查和技術指導。
重點對餐廳（食堂）的組織管理、人員培訓、營養(yǎng)健康環(huán)境、配餐和烹飪要求、供餐服務等方面進行了檢查和指導，要求在建的餐廳（食堂）嚴格按照《營養(yǎng)健康食堂（餐廳）建設指南》等要求開展創(chuàng)建工作，積極落實合理膳食行動，營造營養(yǎng)健康氛圍，打造健康餐飲新風尚。
通過督導檢查，在建的營養(yǎng)健康餐廳（食堂）明確了建設目標和具體要求，為下一步的驗收工作夯實了基礎。
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