今年以來(lái)，云南省楚雄州突出重點(diǎn)、精準(zhǔn)施策，深入開展中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)突出問題專項(xiàng)整治，堅(jiān)決筑牢校園食品安全屏障，為師生營(yíng)造一個(gè)健康、穩(wěn)定的良好環(huán)境。

“一盤棋”謀劃推動(dòng)。州委、州政府主要領(lǐng)導(dǎo)親自統(tǒng)籌、深入指導(dǎo)，每月定期召開專題會(huì)議調(diào)度和研究。州紀(jì)委監(jiān)委主要領(lǐng)導(dǎo)和州政府分管領(lǐng)導(dǎo)常態(tài)化深入學(xué)校調(diào)研指導(dǎo)。州教育體育局成立專項(xiàng)工作組，壓實(shí)縣(市)教育體育部門和直屬學(xué)校責(zé)任，先后召開7次黨組會(huì)、15次專題研究推進(jìn)會(huì)，集中解決重點(diǎn)難點(diǎn)問題。

“一張網(wǎng)”合力整治。建立每周定期研究、信息共享、聯(lián)商聯(lián)審、線索移交和每月聯(lián)合檢查等部門聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制;建立問題清單日統(tǒng)計(jì)、工作情況周報(bào)告、工作日碰頭會(huì)商“三項(xiàng)制度”和分析調(diào)度、定期督導(dǎo)、每周反饋“三項(xiàng)機(jī)制”，落實(shí)“周一例會(huì)分析、周二至周四明察暗訪、周五匯總通報(bào)情況”的上下聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制。聯(lián)通縱向橫向工作網(wǎng)，通過(guò)學(xué)校自查、州縣督查、投訴舉報(bào)、問題督辦、線索聯(lián)辦、回訪查看等方式，推進(jìn)發(fā)現(xiàn)問題和問題整改“兩手抓”。

“一把尺”精準(zhǔn)檢查。堅(jiān)持一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，先后開展聯(lián)合督導(dǎo)檢查15次，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題實(shí)行清單式管理，制定整改方案和措施，每周匯總整改情況，定期開展“回頭看”，問題隱患排查整改實(shí)行全鏈條閉環(huán)管理。

“一股勁”同向發(fā)力。通過(guò)“線上線下”相結(jié)合的方式，組織全州校園食品安全管理人員和食堂從業(yè)人員開展校園食品安全業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)115場(chǎng)次，參訓(xùn)教職工6000余人次。建立完善家長(zhǎng)委員會(huì)或膳食委員會(huì)、學(xué)生會(huì)代表等參與的校園食品安全檢查制度，定期組織家長(zhǎng)代表參與監(jiān)督檢查，營(yíng)造全社會(huì)同向發(fā)力辦好“校園餐”的良好氛圍。

“一平臺(tái)”助力防控。緊盯學(xué)校食堂管理、食品安全管理、資金核算、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)監(jiān)測(cè)等環(huán)節(jié)，累計(jì)投入資金5000余萬(wàn)元，推進(jìn)全州學(xué)校食堂智慧管理平臺(tái)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)教育部門、學(xué)校、供應(yīng)商、家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂的食材采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工和食堂環(huán)境衛(wèi)生、財(cái)務(wù)處理等環(huán)節(jié)可視化實(shí)時(shí)監(jiān)管。（閔以榮 龔理金）