中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者彭東海）9月15日，第二十三屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在北京圓滿舉行。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉、秘書(shū)長(zhǎng)何勇、副秘書(shū)長(zhǎng)劉振國(guó)等領(lǐng)導(dǎo)出席本次發(fā)布會(huì)，人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、證券日?qǐng)?bào)、中國(guó)新聞周刊、新京報(bào)、北京日?qǐng)?bào)、鳳凰網(wǎng)等多家全國(guó)頭部媒體代表一同參會(huì)。

新聞發(fā)布會(huì)上，劉振國(guó)副秘書(shū)長(zhǎng)首先介紹了本屆酒博會(huì)的籌備情況、展會(huì)亮點(diǎn)并對(duì)相關(guān)活動(dòng)進(jìn)行簡(jiǎn)要推介。他表示，酒博會(huì)作為全球酒業(yè)最具影響力與綜合性的國(guó)際盛會(huì)之一，始終秉持“世界名酒·共享榮耀”的核心主題。今年在此基礎(chǔ)上，全新融入“品世界 鏈未來(lái)”系列深度互動(dòng)環(huán)節(jié)，旨在全面推動(dòng)酒類產(chǎn)區(qū)的高質(zhì)量發(fā)展，深入探索行業(yè)創(chuàng)新與數(shù)字化轉(zhuǎn)型方向，積極挖掘新消費(fèi)時(shí)代下的市場(chǎng)潛力，并著力構(gòu)建一個(gè)匯聚全球酒文化、促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈深度融合與高效對(duì)接的頂級(jí)平臺(tái)。

據(jù)悉，本屆酒博會(huì)將于2025年10月17日至10月19日在武漢國(guó)際博覽中心隆重舉行。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)精心籌劃了20余場(chǎng)高規(guī)格、強(qiáng)互動(dòng)的專題會(huì)議與專業(yè)活動(dòng)。內(nèi)容涵蓋行業(yè)峰會(huì)、專題大會(huì)及跨界研討會(huì)等多種形式。重點(diǎn)包括第二十三屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)開(kāi)幕式、“世界名酒·共享榮耀”世界名酒價(jià)值大會(huì)、第五屆“問(wèn)酒”高端對(duì)話、第二屆中國(guó)酒業(yè)供應(yīng)鏈與裝備技術(shù)大會(huì)以及年份酒價(jià)值大會(huì)等主要環(huán)節(jié)，同時(shí)還將組織多項(xiàng)專業(yè)賽事、專題研討、品鑒交流、商務(wù)洽談和產(chǎn)區(qū)推介等特色活動(dòng)。

在答記者問(wèn)環(huán)節(jié)，宋書(shū)玉理事長(zhǎng)在回答“今年酒類消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出理性化、個(gè)性化、年輕化、低度化新趨勢(shì)，這是否會(huì)是白酒的下一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)？”提問(wèn)時(shí)表示：年輕化、低度化不能稱為趨勢(shì)，而是一種飲酒新潮流。在中國(guó)酒業(yè)進(jìn)入三理性（即消費(fèi)態(tài)度理性、消費(fèi)價(jià)格理性、消費(fèi)選擇理性）時(shí)代的大背景下，酒企應(yīng)注重關(guān)注年輕消費(fèi)者的需求和喜好，走近年輕消費(fèi)者，研究年輕消費(fèi)者真正喜歡什么，并在產(chǎn)品和品質(zhì)創(chuàng)新上做出適時(shí)改變。消費(fèi)者通過(guò)酒博會(huì)展現(xiàn)出來(lái)的飲酒喜好、飲用方式、場(chǎng)景儀式必須得到酒企的重視，知名酒企和產(chǎn)業(yè)鏈骨干企業(yè)在酒業(yè)新消費(fèi)趨勢(shì)中要以消費(fèi)者為中心，進(jìn)而引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

何勇秘書(shū)長(zhǎng)在回答關(guān)于“本屆酒博會(huì)將如何促進(jìn)酒業(yè)國(guó)際交流”提問(wèn)回答稱：美酒沒(méi)有國(guó)界。本屆酒博會(huì)不僅邀請(qǐng)超過(guò)20家駐華使領(lǐng)館及國(guó)際展團(tuán)聯(lián)合參展，還增設(shè)了法國(guó)、意大利、西班牙、智利、阿根廷、南非、加拿大、愛(ài)爾蘭、澳大利亞、摩爾多瓦等國(guó)際展區(qū)。此外，本屆酒博會(huì)主論壇將聚焦共生、共情、共享，體現(xiàn)出了酒博會(huì)的國(guó)際化特色。酒博會(huì)期間，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)還將舉辦各類賽事和品鑒活動(dòng)，增強(qiáng)展會(huì)的國(guó)際化程度。

劉振國(guó)副秘書(shū)長(zhǎng)在回答“本屆酒博會(huì)如何幫助酒企精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)”提問(wèn)時(shí)表示：本屆酒博會(huì)具有廣度寬、專業(yè)性強(qiáng)、精準(zhǔn)度好三大特征。廣度上，本屆酒博會(huì)將吸引5萬(wàn)專業(yè)觀眾、30萬(wàn)普通觀眾一同到場(chǎng)參加；專業(yè)性上，酒類流通領(lǐng)域的核心渠道商、專業(yè)買手將齊聚參會(huì)；精準(zhǔn)度上，本屆酒博會(huì)除擁有一對(duì)一的商務(wù)洽談對(duì)接，更有數(shù)字化精準(zhǔn)對(duì)接工具幫助參展企業(yè)實(shí)現(xiàn)參會(huì)需求。

最后，宋書(shū)玉理事長(zhǎng)結(jié)合第二十三屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)組織籌備相關(guān)工作進(jìn)行了總結(jié)性發(fā)言。他表示：第一，本屆酒博會(huì)將重點(diǎn)關(guān)注中國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)化轉(zhuǎn)型、消費(fèi)者市場(chǎng)需求，并引入豐富多樣的活動(dòng)和產(chǎn)品，以增強(qiáng)消費(fèi)者互動(dòng)。第二，本屆酒博會(huì)強(qiáng)調(diào)酒業(yè)的品牌化和國(guó)際化，將吸引眾多國(guó)內(nèi)外知名酒企參與。第三，為了履行社會(huì)責(zé)任，本屆酒博會(huì)將舉行全國(guó)理性飲酒宣傳周的啟動(dòng)儀式，這將是國(guó)內(nèi)國(guó)際酒業(yè)舉辦規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、參與人數(shù)最多的一場(chǎng)公益活動(dòng)。

“十月江城 美酒之約”——今年十月的武漢必將是：半城煙火氣，半城微醺風(fēng)。今日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)正式向社會(huì)各界發(fā)出“十月江城”的“美酒之約”。