中國食品安全網訊（高星?趙澤瑞）炎炎夏日，冷飲市場正值旺季。為確保廣大群眾夏季冷飲食品消費安全，鄂爾多斯市鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局敖勒召其市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)內夏季冷飲食品市場進行全面檢查。

嚴控重點檢查區(qū)域和品種。將校園周邊、夜市、集市等人流比較集中的公共聚集場所以及轄區(qū)超市、飲料批發(fā)零售點等確定為重點檢查區(qū)域，將冷凍飲品、瓶裝飲用水、果汁、碳酸欽料、乳制品等確定為重點檢查品種進行檢查，防止不合格冷飲流入市場。

嚴查冷飲質量安全問題。針對飲料、啤酒、奶制品、小吃及雪糕、冰棍等夏季主要冷飲食品的生產日期、保質期、生產許可證編號等進行嚴格檢查，對不合格的食品飲料堅決要求下柜予以查處。

嚴格督促經營者合法經營。督導經營者建立進貨查驗記錄，確保經營源頭可控、流向可查、問題可溯，杜絕準入漏洞。充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管員的宣傳普法職能，認真為經營者講解關于食品安全法等相關知識，督促其樹立法律意識，規(guī)范經營。

截至目前，共檢查經營戶94戶，下達《責令改正通知書》7份，查處違法經營案件3起，進一步規(guī)范了轄區(qū)冷飲市場生產經營秩序，消費者合法權益得到有效保障。