中國食品安全網訊?（李雪峰）?節(jié)后，隨著企業(yè)復工復產逐漸增多，餐飲行業(yè)開業(yè)的商戶也有所增加，個別人的疫情防范意識出現(xiàn)有所減弱和松懈的趨勢。為有效防控新冠病毒交叉感染風險，督促餐飲單位進一步強化疫情防控意識、繼續(xù)嚴格落實《關于疫情防控期間餐飲服務單位暫停營業(yè)通告》的要求，防止出現(xiàn)接受店內就餐和任何形式的聚餐等經營行為的發(fā)生。

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自2月10日開始，沈陽皇姑區(qū)市場監(jiān)督管理局在日常巡查的基礎上，抽調專人加班開展餐飲行業(yè)“夜查行動”。此次“夜查”行動的重點是檢查餐飲單位營業(yè)狀況、每日消毒情況、從業(yè)人員防護情況、店內是否有人聚餐及網絡訂餐食品安全狀況等。對于不能嚴格按照《關于疫情防控期間餐飲服務單位暫停營業(yè)通告》執(zhí)行的餐飲單位，將堅決予以關停。從檢查情況看，大部分餐飲單位尚未開業(yè)，已開業(yè)的都能較好的落實每日消毒和員工防護，并均只接受網絡訂餐，且做到無接觸送餐。

通過增設“夜查”行動，進一步強化了餐飲經營者的防控意識，同時對個別已復工復產但仍在觀望并存在僥幸心理的經營者起到了警示作用。下一步，該局將繼續(xù)強化疫情防范宣傳和管理，并密切關注疫情控制情況的變化和上級的有關政策，一旦疫情好轉恢復營業(yè)，將在第一時間通知相關餐飲單位，盡可能的將疫情停業(yè)的經營損失減少到最低。