中國食品安全網(wǎng)訊（徐婷 記者李黎）為切實保障轄區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全，防范食用農(nóng)產(chǎn)品安全風險，近期，溧陽市市場監(jiān)督管理局埭頭分局聚焦水產(chǎn)品監(jiān)管關(guān)鍵環(huán)節(jié)，多管齊下開展日常監(jiān)管，全力守護群眾“舌尖上的安全”。

規(guī)范索證索票，強化源頭追溯。分局和市場主辦方聯(lián)動，分別對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)和沿街水產(chǎn)品經(jīng)營主體，每日核查進貨索證索票情況，重點檢查進貨憑證、產(chǎn)地證明、檢驗檢疫合格證明等材料的完整性和有效性，督促經(jīng)營者建立“一戶一檔”進貨臺賬，確保水產(chǎn)品“來源可查、去向可追”。針對索證不齊全問題，當場責令整改并開展“一對一”教育，要求嚴格落實進貨查驗義務。

水產(chǎn)品批批快檢，筑牢安全防線。對入市銷售的魚、蝦等重點水產(chǎn)品實行“每批必檢”，重點檢測恩諾沙星等禁用藥物殘留。在農(nóng)貿(mào)市場和埭頭分局分別設置固定快檢點，定期對銷售的水產(chǎn)品進行抽樣檢測，檢測結(jié)果實時在市場公示。近三個月，共計檢測474批次。

精準合規(guī)指導，壓實主體責任。開展“水產(chǎn)品質(zhì)量安全”培訓會，通過“現(xiàn)場培訓+手冊發(fā)放+線上答疑”模式，向經(jīng)營者普及《全市食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場、水產(chǎn)品銷售經(jīng)營主體的公開信》，發(fā)放《溧陽市食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場食品安全管理行政合規(guī)指導書》，指導規(guī)范索證索票、臺賬登記等操作；針對4家水產(chǎn)經(jīng)營店，執(zhí)法人員全程指導完善進貨臺賬，有效提升經(jīng)營者合規(guī)意識和實操能力。

下一步，溧陽市市場監(jiān)督管理局埭頭分局將持續(xù)深化水產(chǎn)品常態(tài)化監(jiān)管，鞏固索證索票、批批快檢、合規(guī)指導等工作成果，切實保障轄區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓群眾買得放心、吃得安心。