中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（寧建鵬?胡瑞霞 方代兵）?校園食品安全事關(guān)千家萬(wàn)戶，牽動(dòng)公眾神經(jīng)。近日，平頂山市新華區(qū)檢察院聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局，對(duì)全區(qū)中小學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全情況開(kāi)展拉網(wǎng)式專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場(chǎng)

此次檢查工作采取實(shí)地察看、食材查驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)、源頭檢查、與師生座談等多種方式進(jìn)行，將學(xué)校、幼兒園食堂和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食品配送企業(yè)證照是否齊全，食堂環(huán)境與食材儲(chǔ)存衛(wèi)生、飲用水安全、從業(yè)人員健康是否達(dá)標(biāo)，廚房、食品加工間、配餐間等監(jiān)控裝置是否安裝，以及校園周邊食品店、餐館、攤販?zhǔn)欠袢〉煤戏ń?jīng)營(yíng)許可證，經(jīng)營(yíng)食品是否有毒有害等列為監(jiān)督檢查重點(diǎn)。

執(zhí)法人員進(jìn)行食材查驗(yàn)

檢查發(fā)現(xiàn)，該區(qū)大部分學(xué)校、幼兒園食堂在食品安全管理上都較規(guī)范，也認(rèn)真執(zhí)行食品安全有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，但個(gè)別新進(jìn)員工規(guī)范操作能力有待提升。對(duì)此，平頂山新華區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員督促園方、校方立即進(jìn)行整改、提升。

通過(guò)此次專項(xiàng)檢查，有效提高了食堂負(fù)責(zé)人的食品安全意識(shí)，督促學(xué)校、幼兒園進(jìn)一步重視和落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度，降低學(xué)校、幼兒園的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為校園周邊食品安全提供有力的法律保障，筑牢食品安全監(jiān)管防線，守護(hù)少年兒童“舌尖上的安全”。