中國食品安全網(wǎng)訊（石昌）當(dāng)前正值春茶生產(chǎn)加工和銷售旺季，為保障消費(fèi)者喝上“放心茶”，維護(hù)茶葉市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序，河南省信陽市羅山縣市場監(jiān)管局朱堂食藥監(jiān)所按照市、縣局的安排部署，結(jié)合當(dāng)前疫情防控工作實(shí)際，積極行動，創(chuàng)新監(jiān)管方式，從茶葉的加工和流通環(huán)節(jié)入手，開展春季茶葉市場專項(xiàng)檢查,突出茶葉質(zhì)量監(jiān)管，通過“兩結(jié)合”、“三把關(guān)”，力促茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。

信陽市市場整治與疫情防控相結(jié)合。朱堂鄉(xiāng)茶葉市場的“夜市”形成已久，經(jīng)營時(shí)間從晚6點(diǎn)一直持續(xù)到第二天上午，茶商來源復(fù)雜，人員流動密集，非信陽毛尖茶趁夜色流入市場，監(jiān)管難度大，安全隱患多。結(jié)合當(dāng)前疫情防控的總體要求，朱堂鄉(xiāng)政府制定了切實(shí)可行的措施，取消“夜市”，改變交易時(shí)段，預(yù)防各類安全隱患，為疫情防控期間信陽茶交易市場秩序護(hù)航。

信陽市市場整治和服務(wù)相結(jié)合。為打造公平的市場交易環(huán)境，朱堂食藥監(jiān)所在茶葉市場設(shè)立公平秤，醒目標(biāo)示消費(fèi)維權(quán)投訴舉報(bào)電話，著力保障茶農(nóng)和購買者合法權(quán)益，切實(shí)維護(hù)茶葉市場交易秩序。對標(biāo)檢查把好“制茶關(guān)”。在茶葉生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，強(qiáng)化企業(yè)自查，要求企業(yè)對生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、從業(yè)人員健康管理等制度的落實(shí)情況進(jìn)行重點(diǎn)自查，加大監(jiān)督檢查頻次，檢查茶葉生產(chǎn)企業(yè)是否具備企業(yè)主體資格、必備生產(chǎn)條件，從業(yè)人員是否持證上崗，采購、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售、記錄是否真實(shí)等，要求企業(yè)切實(shí)按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及流程嚴(yán)格進(jìn)行生產(chǎn)，保持生產(chǎn)車間的環(huán)境衛(wèi)生，確保設(shè)備設(shè)施干凈整潔，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)狠抓茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管工作。目前，已出動執(zhí)法人員15人次對轄區(qū)的2家春茶生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)檢查，簽訂質(zhì)量安全承諾書2份。

規(guī)范經(jīng)營把好“售茶關(guān)”。重點(diǎn)檢查了茶葉小作坊和朱堂茶葉市場經(jīng)營戶18家，現(xiàn)場查看索證索票、臺賬登記、茶葉貯存條件及標(biāo)簽標(biāo)識等內(nèi)容，督促要求茶葉經(jīng)營者認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，按照食品安全的有關(guān)要求貯存茶葉，對存在索證索票不全等問題的經(jīng)營戶予以警告的行政處罰，并責(zé)令其限期整改。

主動服務(wù)把好“品牌關(guān)”。羅山縣朱堂鄉(xiāng)全鄉(xiāng)茶園面積近5萬畝，近年來在各類茶葉評比中屢獲殊榮，已成為豫南信陽毛尖的一塊“金子招牌”，羅山市場監(jiān)管局朱堂食藥監(jiān)所立足市場監(jiān)管服務(wù)職能，培育龍頭，讓規(guī)模效益更“強(qiáng)”，針對發(fā)展基礎(chǔ)好、輻射作用大、市場競爭強(qiáng)、產(chǎn)品口碑佳的老寨山茶業(yè)有限公司、鑫沐元農(nóng)林開發(fā)公司等朱堂茶企改造升級，順利取得食品生產(chǎn)許可，幫助企業(yè)注冊“老寨山”、“鑫沐元”商標(biāo)，加強(qiáng)原產(chǎn)地保護(hù)，推動茶葉市場化和行業(yè)化，讓茶葉變成群眾致富的“黃金葉”,同時(shí)，對規(guī)模小的茶葉加工戶進(jìn)行培訓(xùn)，通過培訓(xùn)，提高了茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)從業(yè)人員食品安全知識，促進(jìn)了茶葉生產(chǎn)加工小作坊的規(guī)范化管理水平，依法對符合條件的辦理食品生產(chǎn)加工小作坊開業(yè)登記證。