中國食品安全網(wǎng)訊（曲陽縣市場監(jiān)督管理局 閆婭春）為貫徹落實冷鏈食品生產(chǎn)銷售工作要求，守護人民群眾元宵節(jié)食品消費安全，河北省曲陽縣市場監(jiān)督管理局采取“四項”措施開展元宵節(jié)食品安全大檢查。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：曲陽縣市場監(jiān)督管理局

一查生產(chǎn)經(jīng)營場所。檢查元宵、湯圓的生產(chǎn)銷售場所是否符合冷鏈食品生產(chǎn)銷售疫情防控工作要求，冷庫、冰柜冷凍設施貯存溫度是否達到食品標簽標注的-18℃以下，是否有影響食品安全銷售的不合規(guī)行為；二查生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)。檢查元宵、湯圓的生產(chǎn)銷售者，證照是否齊全，產(chǎn)品是否跟隨出廠檢驗報告或第三方檢驗報告上市銷售；三查非法添加。檢查元宵、湯圓的加工現(xiàn)場，是否有濫用食品添加劑、非法添加現(xiàn)象；四查產(chǎn)品標識。檢查元宵、湯圓等產(chǎn)品標簽是否符合預包裝食品標簽通則要求，產(chǎn)品信息是否真實標注。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：曲陽縣市場監(jiān)督管理局

曲陽縣市場監(jiān)督管理局堅持人民至上原則，嚴厲打擊利用節(jié)日生產(chǎn)經(jīng)營假冒、仿冒、不符合食品安全標準的食品等擾亂市場秩序的各類食品違法行為，為人民群眾營造了一個安全健康的節(jié)日消費環(huán)境。