中國食品安全網訊（常真 邢志良 龐起生）為認真貫徹落實“三統(tǒng)籌三擴大四創(chuàng)建”活動，將全市餐飲衛(wèi)生環(huán)境整治提升行動引向深入，充分發(fā)揮示范帶動，河北省衡水市市場監(jiān)管局結合當前實際，研究制定了《衡水市餐飲食品安全示范店創(chuàng)建活動實施方案》，進一步明確工作重點，突出公眾參與，治理臟亂差，培樹典型，打造環(huán)境整潔、食品安全的就餐環(huán)境。

整治提升行動開展以來，衡水市市場監(jiān)管局深入宣傳，廣泛動員社會公眾積極參與，印制宣傳海報7000份、評選桌貼1000份、折頁紙3000張。各地按照實施方案要求，督促餐飲服務提供者嚴格落實食品安全主體責任，樹立食品安全第一責任人意識，積極引導餐飲服務提供者大力開展餐飲衛(wèi)生環(huán)境整治提升，強化日常監(jiān)督檢查，不斷提升監(jiān)管效能。

據悉，衡水市市場監(jiān)管局將集中一個月時間在全市范圍內大力開展示范創(chuàng)建，4月底市局將對各縣（市、區(qū))局報送的餐飲食品安全示范候選名單，通過監(jiān)管人員“推薦+公眾‘查安康’”評分和“網絡投票+專家評審”等方式確定20家首批餐飲食品安全示范店。到9月底，全市將創(chuàng)建15條餐飲食品安全示范街和不少于100家餐飲食品安全示范店。

通過在全市餐飲行業(yè)開展示范工程、提升工程、利劍工程，衡水市市場監(jiān)管局將全面提升全市餐飲衛(wèi)生環(huán)境治理水平和能力，以此作為“我為群眾辦實事”實踐活動的有效成果，切實提升人民群眾在餐飲食品安全領域的獲得感、幸福感、安全感。同時，衡水市市場監(jiān)管局號召廣大群眾積極參與評比活動，共同守護“舌尖上的安全”。