中國食品安全網(wǎng)訊?（張慧）針對新冠疫情防控新形勢新要求，潮州池湖市場監(jiān)管所立即作出工作部署，以轄區(qū)內(nèi)的專業(yè)冷凍冷藏庫房、進口食品超市、肉類使用量大的餐飲服務單位等經(jīng)營戶為重點，進行逐一排查。截至目前，池湖所共出動執(zhí)法人員65人次，檢查專業(yè)冷凍冷藏庫房4戶次，商場、超市23戶次，餐飲單位182戶次，電商平臺2家次，暫未發(fā)現(xiàn)存在銷售從高、中風險地區(qū)購進的食品。

連日來，池湖市場監(jiān)管所執(zhí)法人員嚴格監(jiān)管從高、中風險地區(qū)進入的食品，分國別、分類別做好關(guān)聯(lián)性排查，嚴格杜絕攜帶病毒進口凍品進入冷庫區(qū)域、杜絕病毒擴散傳染。同時要求經(jīng)營者切實履行食品安全主體責任，嚴格落實進貨查驗，采購食品依法索要相關(guān)憑證，不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明等不符合食品安全標準的食品，特別是進口產(chǎn)品要索取檢驗檢疫證明文件。

下一步，池湖市場監(jiān)管所將在轄區(qū)內(nèi)開展食品安全大檢查，嚴防來源不明及存在被新冠病毒污染風險的食品流入市場，切實保證人民群眾“舌尖上的安全”。