中國食品安全網(wǎng)訊(趙澤瑞) 中秋佳節(jié)將近,月餅的生產(chǎn)銷售旺季隨之來臨,為了解阿拉善盟中秋節(jié)期間月餅質(zhì)量狀況,保障節(jié)假日期間人民群眾食品消費(fèi)安全,根據(jù)《阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)督管理局2020年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃》要求,阿拉善盟食品藥品檢驗(yàn)研究中心承接月餅專項(xiàng)檢驗(yàn)任務(wù)4批次,現(xiàn)已全部完成檢驗(yàn)。
本次專項(xiàng)抽檢以本地生產(chǎn)企業(yè)、小型超市售賣的不同廠家、不同品牌、不同內(nèi)餡的月餅開展檢驗(yàn),嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)月餅中食品添加劑和其他有毒有害物質(zhì)等開展檢驗(yàn),檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸價(jià)、過氧化值、苯甲酸及其鈉鹽和山梨酸及其鉀鹽等4項(xiàng)理化指標(biāo),經(jīng)檢驗(yàn),所檢項(xiàng)目均符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。
通過此次中秋節(jié)令食品的抽檢,進(jìn)一步增強(qiáng)了阿拉善盟小作坊生產(chǎn)者和銷售者對(duì)節(jié)令食品的安全意識(shí),督促了月餅小作坊生產(chǎn)者和經(jīng)營者的生產(chǎn)和銷售,切實(shí)保證了廣大消費(fèi)者能在中秋節(jié)期間“買的放心 吃得安心”。下一步,阿拉善盟食品藥品檢驗(yàn)研究中心將持續(xù)做好“兩節(jié)”期間食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作,全力配合阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)督管理局做好節(jié)假日期間食品藥品安全保障工作。