一天三測溫、單人單桌就餐、“AB班”教學……面對即將返校的高三學生,武漢各學校積極應(yīng)對,制定出一系列防控措施,保障師生在校學習、就餐安全。

學生就餐時,將按照單人單桌的形式
4月24日下午,武漢市、區(qū)兩級市場監(jiān)督管理局聯(lián)合開展校園食品安全檢查專項行動,針對即將復課學校的食堂環(huán)境、用具消毒、餐飲人員管理等方面暴露出的不足進行監(jiān)督指導,確保各學校在復學前達到安全標準。
在武漢市楓葉國際學校,預計將有459名高三學生在5月6日返校。
據(jù)介紹,學生就餐時,將按照單人單桌的形式,固定座位,并嚴格執(zhí)行進門測溫、鞋底消毒措施,所有食材也由大型商超統(tǒng)一配送。“在就餐安全保障上,學校成立了校長牽頭的食品安全檢查小組,每天定時檢查食堂后廚,重點查看食材、加工過程、餐具消毒,食品留樣等,所有員工每天晨檢、測溫、勤洗手、勤消毒,確保校園食品安全。”該??倓?wù)主任楊明哲說。
東湖高新區(qū)市場監(jiān)管局餐飲監(jiān)管科負責人劉斌介紹,在檢查的過程中,發(fā)現(xiàn)什么問題就會立馬指出來,要在檢查中發(fā)現(xiàn)學校忽視的問題,并進行針對性專業(yè)指導。對于檢查組指出的不足之處,武漢楓葉國際學校高中部校長汪國軍表示,將立即整改完善,保證在學生返校前,把各項問題整改完畢。
在洪山高中,校方已將594名高三學生分成24人制的小班。在就餐時,將由專人送到教室,避免學生在食堂產(chǎn)生聚集。同時,在檢查組的指導下,學校食堂已經(jīng)全面清理了前期儲備的食品和食品原料,保證杜絕過期和腐敗變質(zhì)的食品流入餐桌。
據(jù)了解,還有不少學校采取集體用餐配送單位加工配送、錯時就餐等方式解決學生用餐問題。?“在特殊時期,學校應(yīng)當結(jié)合實際情況,‘一校一策’,確定用餐方式?!笔惺袌霰O(jiān)管局餐飲處相關(guān)負責人表示,學生返校后,學校必須嚴格落實校長食品安全責任關(guān)、人員管理關(guān)、食材采購關(guān)、烹飪加工關(guān),落實食品安全校長負責制,健全校園食品安全管理體系。市場監(jiān)管部門將與教育主管部門一道繼續(xù)加大關(guān)注檢查力度,確保校園食品安全不留死角。(吳曈)




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