中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳炳秋 劉燕新） 為深入推進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域群眾不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治工作，近日，江門市市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同市紀(jì)委監(jiān)委駐市發(fā)改局紀(jì)檢監(jiān)察組，對(duì)江門市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展情況進(jìn)行督查。

檢查組深入江門市第一中學(xué)、蓬江棠下中學(xué)、新會(huì)葵城中學(xué)，仔細(xì)檢查了食堂承包商委托經(jīng)營(yíng)合同、食品原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品添加劑使用、從業(yè)人員晨檢及健康管理記錄等，實(shí)地檢查了食堂“三防”設(shè)施配備、餐食制售、食品留樣、餐飲具清洗消毒過(guò)程是否規(guī)范等情況。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：江門市市場(chǎng)監(jiān)管局

從檢查情況看，學(xué)校食堂總體運(yùn)行良好，檢查組就現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的有關(guān)食品加工場(chǎng)所清潔保潔不及時(shí)、清洗消毒記錄不規(guī)范等問(wèn)題反饋給學(xué)校和屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門，要求學(xué)校食堂立行立改，舉一反三，避免類似問(wèn)題再出現(xiàn)。

校園食品安全事關(guān)青少年身體健康和社會(huì)和諧穩(wěn)定，是食品安全工作的重中之重。下一步，江門市市場(chǎng)監(jiān)管局將嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，緊緊圍繞學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)行為、有害生物防治、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作等重點(diǎn)，統(tǒng)籌行業(yè)主管和監(jiān)管部門力量，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、緊盯問(wèn)題隱患、跟蹤后續(xù)整改，做好問(wèn)題閉環(huán)處置，依法嚴(yán)厲打擊校園食品安全違法行為，消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。