中國食品安全網(wǎng)訊（楊穎）近日，重慶市永川區(qū)2025年秋期校園食品安全工作培訓會以視頻會議形式召開，設(shè)區(qū)教委主會場及27個分會場。各學區(qū)責任督學，全區(qū)中職學校、中小學、幼兒園的700余名分管校級干部、校醫(yī)、保健教師、衛(wèi)生副校長、后勤干部，以及1600余名校園食品安全管理干部、食堂從業(yè)人員參會，共同筑牢校園健康安全防線。

會議圍繞校園食品安全開展部署與培訓。區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教委分別明確2025年秋期校園食品安全與營養(yǎng)健康工作任務，總結(jié)今年“校園餐”專項整治成效，結(jié)合負面案例開展警示教育，指出當前工作薄弱環(huán)節(jié)并明確下一步重點。兩部門還確定將緊密協(xié)作，加大校園食品安全監(jiān)督檢查力度，對違法違規(guī)行為堅持“零容忍”。

培訓環(huán)節(jié)聚焦實操與規(guī)范。區(qū)市場監(jiān)管局講解食品安全操作規(guī)范及“陽光食品APP”管理方法，食堂數(shù)字化管理系統(tǒng)技術(shù)人員演示“食品安全”板塊操作流程，區(qū)教委資助衛(wèi)保中心指導食堂公示公開與標簽標識規(guī)范，助力學校高效落實食品安全工作。

后續(xù)，各學校將通過集中學習、專題培訓、定期考核等形式組織研討，把校園食品安全管理要求融入日常，切實為師生營造安全、健康的校園環(huán)境。