中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（周念 宋利強(qiáng)）為強(qiáng)化食品源頭治理，保障消費(fèi)者“油瓶子”安全，近日，重慶市巴南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全區(qū)食用油脂生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展了一次專項(xiàng)檢查，取得了顯著成效。

專項(xiàng)檢查采取飛行檢查和交叉檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行，區(qū)局成立了4個(gè)飛行檢查組、12個(gè)交叉檢查組，不打招呼突擊檢查。重點(diǎn)檢查6個(gè)方面的內(nèi)容，即：工藝流程合規(guī)性、生產(chǎn)條件持續(xù)性、非法添加與摻雜摻假、生產(chǎn)過(guò)程控制與溯源、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范性、出廠檢驗(yàn)制度落實(shí)情況等。

檢查過(guò)程中，堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向，嚴(yán)格按照檢查重點(diǎn)內(nèi)容逐條逐項(xiàng)地“過(guò)篩子”檢查，共計(jì)檢查食用油脂生產(chǎn)企業(yè)31家，對(duì)排查的問(wèn)題要求立即整改或限時(shí)整改，對(duì)違法行為按照相關(guān)法律法規(guī)立案查處。同時(shí)，推行服務(wù)型執(zhí)法，結(jié)合“巴心助企 巴實(shí)服務(wù)”活動(dòng)，對(duì)企業(yè)開(kāi)展精準(zhǔn)幫扶，有效規(guī)范了食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。

下一步，該局將建立專項(xiàng)檢查問(wèn)題臺(tái)賬，采取掛賬銷號(hào)的方式，逐一對(duì)照抓好整改，確保問(wèn)題整改到位、制度落實(shí)到位、責(zé)任履行到位，守護(hù)好廣大群眾的“油瓶子”。