日前，記者從江北區(qū)大石壩街道獲悉，該街道多措并舉倡導(dǎo)和鼓勵(lì)廣大干部職工、企業(yè)、群眾加入“光盤行動(dòng)”，拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”，倡導(dǎo)文明新“食”尚。

帶頭表率突出正面導(dǎo)向

“大姐，肉少一點(diǎn)，青菜多一點(diǎn)，免得浪費(fèi)了……”在打飯區(qū)，用餐人員正有序排隊(duì)取餐。走進(jìn)大石壩街道機(jī)關(guān)食堂，入口處和大堂墻面上倡導(dǎo)節(jié)約的宣傳標(biāo)語(yǔ)隨處可見(jiàn)，每個(gè)餐桌都擺上了“吃得文明”“吃得衛(wèi)生”溫馨提示牌，電視屏幕上循環(huán)播放著節(jié)約糧食的公益片。

自開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)以來(lái)，大石壩街道采取“思想教育+文明監(jiān)督”的方式，通過(guò)召開(kāi)學(xué)習(xí)會(huì)，引導(dǎo)街道250余名干部職工樹(shù)立按需取餐、使用“公筷”、踐行“光盤”等觀念，提醒大家理性就餐，吃多少盛多少，珍惜每一粒糧食。同時(shí)，嚴(yán)格控制食堂運(yùn)行成本、伙食標(biāo)準(zhǔn)，街道每日安排1名黨員干部作為文明監(jiān)督員，他們佩戴“紅袖標(biāo)”，作為帶頭人做表率，對(duì)食堂內(nèi)各類浪費(fèi)食物、不文明行為進(jìn)行勸導(dǎo)和拍照，并及時(shí)通報(bào)和曝光，全力推進(jìn)節(jié)約型機(jī)關(guān)建設(shè)，以良好的機(jī)關(guān)作風(fēng)引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚。

廣泛發(fā)動(dòng)推動(dòng)勤儉節(jié)約

餐飲企業(yè)是文明餐桌的先行者和主力軍，不僅要將勤儉節(jié)約理念滲透到企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念之中，更要讓文明節(jié)約成為餐飲企業(yè)的一種道德意識(shí)和文化共識(shí)。對(duì)此，街道通過(guò)廣泛宣傳、加強(qiáng)文明引導(dǎo)、組織策劃活動(dòng)等形式，充分利用沿街商鋪LED電子屏幕滾動(dòng)播放宣傳標(biāo)語(yǔ)，在680余家餐飲店內(nèi)醒目位置，張貼“文明餐桌”宣傳海報(bào)1500余張，引導(dǎo)企業(yè)和市民養(yǎng)成綠色、文明、健康的生活方式。

街道積極發(fā)揮好社區(qū)宣傳陣地的作用，社區(qū)干部手持“吃得文明”標(biāo)語(yǔ)牌走進(jìn)餐飲單位發(fā)出倡議，鼓勵(lì)企業(yè)建立節(jié)儉消費(fèi)提醒制度，提供“半份半價(jià)”“小份適價(jià)”等服務(wù)，優(yōu)化訂餐方式和供應(yīng)模式，培訓(xùn)員工當(dāng)好“文明餐桌宣傳員”，主動(dòng)提醒用餐人員吃多少、點(diǎn)多少、吃不完、請(qǐng)打包，使文明用餐的理念深入人心。

小手大手培育文明新風(fēng)

在科技小學(xué)的食堂里，每天中午孩子們都會(huì)在老師的指導(dǎo)下按需取餐，實(shí)行光盤行動(dòng)?！罢湎ЪZ食”“杜絕浪費(fèi)”等宣傳標(biāo)語(yǔ)隨處可見(jiàn)。在班級(jí)上，“今天我光盤”成為了大家用餐的口號(hào)，人人爭(zhēng)當(dāng)文明小榜樣。而這一份習(xí)慣，被孩子們帶回家，傳遞到家庭的餐桌上，通過(guò)“小手”牽“大手”的帶動(dòng)，培育用餐新風(fēng)尚。

據(jù)了解，大石壩街道鼓勵(lì)轄區(qū)學(xué)校將“文明餐桌”納入德育培訓(xùn)課堂，主動(dòng)舉辦主題班會(huì)、征文演講等活動(dòng)，向?qū)W生家長(zhǎng)發(fā)放《倡議書》，倡導(dǎo)從自身做起帶動(dòng)孩子，用實(shí)際行動(dòng)踐行光盤行動(dòng)。

同時(shí)，街道積極聯(lián)合轄區(qū)10余所幼兒園開(kāi)展“大手拉小手”系列活動(dòng)，通過(guò)各類寓教于樂(lè)的餐桌禮儀、公筷分餐活動(dòng)，傳遞舌尖上的文明。 （徐碧玉）