記者從6月27日在昆明召開的我國糖料蔗主產(chǎn)區(qū)高質量發(fā)展科技支撐研討會上獲悉，由省農業(yè)科學院甘蔗研究所等單位完成的低緯高原甘蔗產(chǎn)業(yè)高糖技術創(chuàng)新應用項目，系統(tǒng)研發(fā)云南省甘蔗產(chǎn)業(yè)重大關鍵技術并大規(guī)模應用。20年來，該成果的創(chuàng)新應用推動云南省甘蔗農業(yè)單產(chǎn)從3.5噸提高到4.8噸，蔗糖分從13.5%提高到15.1%，出糖率突破13.04%，蔗糖分及出糖率均居全國第一，達到國際領先水平。

項目組根據(jù)低緯高原自然生產(chǎn)條件，從國內外引進種質資源673份，從中篩選出抗逆、高糖核心親本26份，育種效果好、特殊配合力高的核心高糖雜交組合21個，形成了我國低緯高原抗逆高糖核心親本體系。首創(chuàng)集“家系選擇、理想株型選擇和抗旱性評價”為一體的抗逆高糖育種技術體系，育成“云蔗05-51”“云蔗08-1609”“桂柳05-136”等19個高糖品種，實現(xiàn)云南蔗區(qū)的新一代品種改良，年應用面積265.9萬畝，占云南蔗區(qū)的65%，提高蔗糖分1.2個百分點，提高平均畝產(chǎn)0.5噸。其中，3個品種成為農業(yè)農村部主推品種；“云蔗05-51”是我國首個在國際上登記的甘蔗新品種；“云蔗08-1609”在2月份蔗糖高峰期糖分達20.3%，創(chuàng)造了國際上甘蔗品種的最高糖分紀錄，是全球最“甜”的甘蔗品種。

項目組發(fā)明的全膜覆蓋抗旱保水技術和宿根蔗低砍蔸促進地下芽位萌發(fā)持續(xù)豐產(chǎn)技術，解決了干旱制約甘蔗品種萌發(fā)生長的栽培難題，入選2022年農業(yè)農村部主推技術。通過良種良法配套，使新植甘蔗單產(chǎn)提高1.70噸，宿根甘蔗提高0.95噸，延長宿根年限2至3年，提高糖分0.48個百分點；在云南旱地生產(chǎn)示范百畝連片平均畝產(chǎn)達9.17噸，打破國內外無灌溉蔗區(qū)甘蔗單產(chǎn)最高紀錄。同時，針對低緯高原蔗區(qū)花葉病、白條病、黑穗病等甘蔗種傳病害以及蔗螟、蔗龜、草地貪夜蛾等害蟲危害嚴重的問題，項目組在國內率先形成全膜覆蓋栽培施藥技術和無人機飛防技術融合的有害生物綠色防控體系，平均畝挽回甘蔗損失0.8噸，成功解決了甘蔗大面積綜合防控“三病兩蟲”的技術難題。

項目組在國際上率先攻克一步法制糖的萬噸級甘蔗壓榨機組設備以及配套強制喂料系統(tǒng)技術難題，自主研制20000TCD大型糖廠生產(chǎn)線關鍵設備及其自動控制系統(tǒng)，在甘蔗自卸、壓榨提汁及其控制等方面實現(xiàn)了多項技術的突破，使云南躍升為具有國際領先水平的國家制糖裝備制造中心和技術研究中心，促使云南蔗糖企業(yè)日榨量從項目實施前的2275噸，提升到了2021年的3450噸，產(chǎn)業(yè)規(guī)模集中度提高了51.6%。這些制糖加工設備在省內外推廣應用的同時，還遠銷到緬甸、泰國、越南、柬埔寨、印度尼西亞、馬里、埃塞俄比亞、圭亞那、玻利維亞等10余個國家和地區(qū)。（陳云芬）