中國食品安全網訊(何淑靈?邊海濤)春季開學之際,為保障開學返校后廣大師生的食品安全,進一步規(guī)范學校及周邊食品經營行為,預防食物安全事件的發(fā)生,鄆城縣市場監(jiān)管局開展學校及周邊食品安全專項檢查,全面排查、整治食品安全風險隱患。
檢查現場?圖片來源:鄆城縣市場監(jiān)管局
檢查現場?圖片來源:鄆城縣市場監(jiān)管局
據介紹,執(zhí)法人員對轄區(qū)學校及周邊的商場、超市、餐飲店、便利店、奶茶店等,重點檢查經營者是否嚴格落實疫情防控措施,店內證照是否齊全有效,是否超范圍經營,索證索票是否齊全、進貨時是否履行檢查驗收制度,從業(yè)人員是否持有有效健康證,是否銷售不合格、三無、過期、腐敗、變質等食品,經營場所的環(huán)境衛(wèi)生是否達標,防塵、防潮設施是否到位,食品包裝、標識是否規(guī)范,外包裝信息是否齊全。并對食品加工流程、食品原料儲存、餐飲具清洗消毒以及廚房環(huán)境衛(wèi)生清潔進行了細致的檢查。檢查期間,執(zhí)法人員對3家衛(wèi)生不整潔的經營主體責令現場整改。