除了肉價上漲，上海的一些秋冬季需求量較大的蔬菜，像是蘿卜、大白菜價格已經達到了近年來的高點。日前，河北暴雨，十幾萬畝蔬菜基地淹水嚴重，蘿卜產量減少，白蘿卜的收購價這幾天也高達每斤1.3元，比往年翻了四倍，為近十年來最高。受天氣影響的還有黑龍江等主產區(qū)的白菜，價格比往年同期翻了一倍。 為了穩(wěn)定菜價，上海江橋批發(fā)市場緊急調運，土豆、黃瓜、芹菜、西葫蘆等蔬菜價格都得到了有效抑制。
上海江橋蔬菜批發(fā)市場副總經理王文明表示，調整了經營方式，允許散裝菜進入我們市場來平抑蔬菜的價格。現(xiàn)在的交易量每天已經達到了高峰期的7000多噸，價格已經有5%到10%的回落。
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