中國食品安全網訊（琿春市市場監(jiān)督管理局 關彤）年關將至，為做好2024年春節(jié)期間食品安全保障工作，讓老百姓吃得安心、買得放心，琿春市市場監(jiān)管局聯(lián)合派駐紀檢組、公安局環(huán)偵大隊對全市范圍內食品商超、集貿市場、餐飲單位等開展春節(jié)前食品安全聯(lián)合檢查行動。

針對春節(jié)食品消費特點，結合食品安全“兩個責任”落實工作，聯(lián)合檢查組先后深入各大商場、餐飲單位，聽取企業(yè)負責人關于落實食品安全主體責任工作介紹，詳細了解企業(yè)配備食品安全總監(jiān)、食品安全員及落實“日管控、周排查、月調度”工作情況，實地查看冷凍食品存放、冷鏈食品加工制作、散裝食品包裝標識、企業(yè)索證索票、進銷貨臺賬等情況，要求經營戶明碼標價、誠信經營，確保春節(jié)期間市場價格穩(wěn)定。對餐飲單位從業(yè)人員健康管理、原材料采購索證索票記錄、加工制作過程、場所和設施衛(wèi)生情況、餐飲具清洗消毒情況等方面進行了細致檢查。針對檢查中發(fā)現的問題，檢查組現場提出整改意見，同時加大對食品安全知識和相關法律的宣傳，引導商家誠信守法經營。

通過此次節(jié)前聯(lián)合檢查行動，進一步敦促了經營者嚴格履行食品安全主體責任，加強了其誠信經營意識、質量安全意識和社會責任意識，切實保護了消費者的合法權益。下一步，琿春市市場監(jiān)管局將持續(xù)做好春節(jié)期間市場監(jiān)管工作，細查嚴排風險隱患，確保全市百姓度過一個幸福、祥和的春節(jié)！