中國食品安全網(wǎng)訊（熊雄 記者程家武） 為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作，為保障廣大師生的身體健康和飲食安全，蚌埠市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)綜合執(zhí)法局結(jié)合校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)制定工作方案，扎實(shí)開展校園食品安全專項(xiàng)檢查，嚴(yán)把校園食品安全關(guān)口。

緊抓問題，嚴(yán)格檢查執(zhí)法。針對(duì)校園食品安全容易出問題的進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣、人員健康管理、餐飲具清洗消毒、操作間環(huán)境衛(wèi)生、防鼠防蠅等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格逐項(xiàng)檢查，不放過一個(gè)細(xì)節(jié)，不疏忽一個(gè)角落。同時(shí)要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全面做好自查工作，消除潛在風(fēng)險(xiǎn)隱患，檢查共發(fā)現(xiàn)隱患18處，已監(jiān)督完成整改，對(duì)其中1家使用不合格食品原料的依法進(jìn)行立案查處。

緊抓宣傳，營造良好氛圍。區(qū)綜合執(zhí)法局將食品安全知識(shí)匯總制作成宣傳手冊(cè)和讀本200余本進(jìn)行發(fā)放，宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，第一季度已開展食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)2場次，同時(shí)集中開展校園食品安全培訓(xùn)，專題講解《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等規(guī)范，指導(dǎo)各單位嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度和食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的一些共性問題，制作并播放幻燈片，使參會(huì)單位能夠更加直觀面對(duì)問題。

緊抓參與，打造共治格局。聯(lián)動(dòng)轄區(qū)教育、公安、衛(wèi)生等部門開展全覆蓋專項(xiàng)檢查，并結(jié)合全市食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，在校園食品安全檢查中協(xié)同各級(jí)包保干部、食品安全基層“四員”落實(shí)食品安全督導(dǎo)，至上而下落實(shí)責(zé)任，共筑食品安全的防護(hù)墻。同時(shí)，經(jīng)開區(qū)食藥安辦結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，聘任了首批校園食品安全社會(huì)監(jiān)督員，強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)督和管理，拓展社會(huì)監(jiān)督和群防群控途徑，既是全面落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，也是實(shí)現(xiàn)校園食品安全社會(huì)共治的重要舉措，以形成社會(huì)各界有序參與、有力監(jiān)督的校園食品安全共治格局。

守護(hù)校園食品安全沒有終點(diǎn)，只有更高的新起點(diǎn)。下一步，經(jīng)開區(qū)綜合執(zhí)法局將聚焦突出問題，持續(xù)采取有力措施，清除校園食品安全隱患，筑牢食品安全防線，切實(shí)保障學(xué)校師生“舌尖上的安全”。