中國食品安全網(wǎng)訊（黃山市屯溪區(qū)市場監(jiān)督管理局 張湘雯 吳超 李婷婷）針對疫情防控期間網(wǎng)絡訂餐火爆的現(xiàn)象，為進一步加強配送環(huán)節(jié)食品安全，黃山市屯溪區(qū)市場監(jiān)管局督促外賣平臺全面啟用“外賣封簽”，讓小小的“食安封簽”為外賣扣上“安全鎖”，讓消費者獲得滿滿的安全感。

早動員勤部署。年初舉行“食安封簽”啟動儀式，通過組織美團、餓了么外賣平臺和騎手、餐飲單位進行集中培訓部署12次，簽訂食品安全承諾書1000余份。一季度累計發(fā)放“食安封簽”210萬份，美團、餓了么平臺使用率分別為52%和90%，預計6月底前實現(xiàn)100%全覆蓋。

廣宣傳造氛圍。充分發(fā)揮本地媒體宣傳力量，結(jié)合“食品安全周”“食品安全宣傳日”“食品安全五進”等主題活動，發(fā)放宣傳資料5000余份，通過昱城情等微信公眾號推送“食安封簽”宣傳視頻，瀏覽量達5萬人次。

強監(jiān)管壓責任。督促第三方平臺履行疫情防控主體責任，通過實地巡查、走訪、“點對點”滲透式檢查監(jiān)管，對全區(qū)6個外賣站點開展分類精準指導，要求定期消毒騎手餐箱，鼓勵推行“無接觸配送”模式。3月以來，累計發(fā)現(xiàn)并整改問題10余個，約談外賣平臺負責人3次，全區(qū)600余名“外賣小哥”已落實核酸檢測“一周兩檢”政策。