中國食品安全網(wǎng)訊（張弛）為貫徹落實(shí)全省水產(chǎn)品市場(chǎng)銷售安全專項(xiàng)整治會(huì)議精神，保障全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局迅速行動(dòng)，下發(fā)《蚌埠市水產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全專項(xiàng)整治通知》，部署開展為期一個(gè)月的水產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

此次專項(xiàng)整治行動(dòng)明確五個(gè)重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)廣撒網(wǎng)、嚴(yán)懲戒，確保整治成效。

一是開展全覆蓋排查。全市市場(chǎng)監(jiān)管部門以問題為導(dǎo)向，以食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市為重點(diǎn)區(qū)域，集中力量對(duì)水產(chǎn)品銷售者開展全覆蓋、拉網(wǎng)式集中排查。二是加強(qiáng)水產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢。針對(duì)水產(chǎn)品非法添加問題擴(kuò)大水產(chǎn)品品種項(xiàng)目抽檢覆蓋面，嚴(yán)防藥殘或重金屬超標(biāo)的水產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。三是嚴(yán)查重處違法違規(guī)行為。專項(xiàng)行動(dòng)將強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法聯(lián)動(dòng)，暢通舉報(bào)投訴渠道，對(duì)銷售不合格水產(chǎn)品違法行為進(jìn)行嚴(yán)查重處，及時(shí)曝光。四是開展食品安全責(zé)任約談。對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)不合格水產(chǎn)品、專項(xiàng)排查中發(fā)現(xiàn)存在違法行為的企業(yè)召開食品安全責(zé)任約談，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，幫助企業(yè)提升食品安全管控水平。五是嚴(yán)厲打擊銷售河豚行為。檢查市場(chǎng)開辦者依法落實(shí)水產(chǎn)品入場(chǎng)查驗(yàn)責(zé)任，對(duì)各類農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超等食品經(jīng)營單位銷售鮮活河豚的，依法嚴(yán)厲處罰。