中國食品安全網(wǎng)訊（秦懷慶）近日，淮北市市場監(jiān)管局專題部署食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動，旨在防范化解風(fēng)險(xiǎn)，著力解決食品安全突出問題，全力維護(hù)食品安全“全域全年”穩(wěn)定，目前已取得初步成效。

高度重視，周密部署。一是及時(shí)傳達(dá)學(xué)習(xí)。第一時(shí)間組織學(xué)習(xí)省局動員部署會和有關(guān)文件精神，切實(shí)增強(qiáng)工作責(zé)任感和使命感。二是及時(shí)制定方案。第一時(shí)間制定《食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動實(shí)施方案》，細(xì)化工作任務(wù)和工作要求。三是及時(shí)動員部署。要求市本級和各縣區(qū)提高認(rèn)識，緊密結(jié)合實(shí)際把專項(xiàng)行動落實(shí)落細(xì)落地。四是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。印發(fā)通知成立專項(xiàng)行動組織協(xié)調(diào)機(jī)制，增加縣區(qū)局主要領(lǐng)導(dǎo)為成員，并成立工作專班，同步細(xì)化明確各成員工作職責(zé)和專班人員分工。五是強(qiáng)化信息宣傳。重點(diǎn)通過市局網(wǎng)站、市政府網(wǎng)站、淮北日報(bào)、安徽法制報(bào)、中國食品安全網(wǎng)、微信公眾號等媒體平臺加強(qiáng)宣傳，已發(fā)布各類信息近20篇。

市縣聯(lián)動，落地見效。一是加強(qiáng)食品生產(chǎn)安全排查整治。以省局確定的排查重點(diǎn)為突破口，結(jié)合淮北實(shí)際新增飲用純凈水和肉制品為重點(diǎn)開展全面深入排查整治。二是加強(qiáng)食品流通安全排查整治。聚焦重點(diǎn)區(qū)域、場所、內(nèi)容、品種迅速開展排查整治。市局領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)督導(dǎo)檢查，并現(xiàn)場指導(dǎo)濉溪縣改建進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉。三是加強(qiáng)餐飲服務(wù)安全排查整治。目前以校園食堂為重點(diǎn)進(jìn)行全面檢查，對提前開學(xué)的學(xué)校重點(diǎn)檢查，對暫未開學(xué)的學(xué)校食堂聯(lián)合教育局開展食品安全自查。市局領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)深入各區(qū)縣開展校園食品安全督查，目前已督查學(xué)校食堂5家。四是加強(qiáng)特殊食品安全排查整治。聚焦專區(qū)專柜、超范圍經(jīng)營、張貼“一個(gè)承諾三個(gè)提示”等重點(diǎn)內(nèi)容，全面排查特殊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患；開展多科室聯(lián)合督查檢查6家次。五是加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全排查整治。組織開展相關(guān)獲證生產(chǎn)企業(yè)年度自查，同時(shí)以年度自查為契機(jī)，重新全面摸底排查，完善動態(tài)企業(yè)質(zhì)量檔案，實(shí)施分類監(jiān)管。另外在食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢、依法打擊食品安全違法行為方面均取得積極成效。

結(jié)合兩節(jié)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，目前已完成食品抽檢600批次。專項(xiàng)行動以來，全市已排查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1370余家，立案查處食品違法案件11起，當(dāng)場行政處罰1起，受理食品類投訴舉報(bào)58件，全部按規(guī)定及時(shí)分流轉(zhuǎn)辦和反饋。