中國食品安全網(wǎng)訊（祁門縣市場監(jiān)督管理局 程蓓）為進(jìn)一步強化校園食品安全管理，確保廣大師生飲食安全，營造創(chuàng)建省級食品安全示范縣的濃厚氛圍，2月18日，安徽省祁門縣市場監(jiān)管局聯(lián)合祁門縣教育局召開食品安全法律法規(guī)知識培訓(xùn)警示會?？h教育局、縣市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、各學(xué)校（幼兒園）主要負(fù)責(zé)人、分管負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員共計70余人參加。

培訓(xùn)會現(xiàn)場 ?圖片來源：祁門縣市場監(jiān)管局

會上首先傳達(dá)了省、市關(guān)于校園春季開學(xué)食品安全相關(guān)文件精神，通報了各學(xué)校在食品安全檢查中存在的問題?？h市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對各學(xué)校進(jìn)行了現(xiàn)場培訓(xùn)，從場所布局、原料管理、加工管控、清洗消毒、食品留樣、人員健康、臺賬記錄等環(huán)節(jié)入手，宣貫食品安全法律法規(guī)應(yīng)知應(yīng)會知識，并以案示警，對《中華人民共和國食品安全法》《安徽省食品安全條例》等相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行解讀。

培訓(xùn)會現(xiàn)場 ?圖片來源：祁門縣市場監(jiān)管局

會后，針對培訓(xùn)內(nèi)容，及時開展所食品安全法律法規(guī)知識測試，現(xiàn)場檢驗培訓(xùn)成效，進(jìn)一步提升學(xué)校負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員的食品安全意識，壓實主體責(zé)任，確保各項食品安全工作落到實處。

下一步，縣市場監(jiān)管局將聯(lián)合縣教育局開展校園食品安全普查工作，督促學(xué)校將隱患問題自查到位，整改到位，共同營造“學(xué)校用心、學(xué)生開心、社會放心”的校園食品安全環(huán)境。