中國食品安全網(wǎng)訊（阜陽市市市場監(jiān)督管理局 歐陽世濤 胡士勤）為進一步加強網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)管，有效預防和控制網(wǎng)絡餐飲外賣食品配送過程中的食品安全風險，按照安徽省市場監(jiān)管局《關(guān)于全面抓緊推廣網(wǎng)絡餐飲服務食安封簽的通知》要求和省局領導指示精神，阜陽市市場監(jiān)管局高度重視，于1月26日下午組織約談美團、餓了么網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺安徽區(qū)域和阜陽區(qū)域負責人。

會議傳達了安徽省市場監(jiān)管局副局長劉存俊在阜陽調(diào)研時對阜陽市食安封簽使用工作的要求及省局《關(guān)于全面抓緊推廣網(wǎng)絡餐飲服務食安封簽的通知》要求，解讀了《阜陽市網(wǎng)絡餐飲服務食安封簽規(guī)范使用指引》，并對阜陽市網(wǎng)絡平臺食安封簽工作落實進行再部署、再強調(diào)、再要求。

會議強調(diào)，各網(wǎng)絡平臺和企業(yè)負責人，要提高思想認識，充分認識到食安封簽投放工作的緊迫性和必要性，要強化信息審查，保證入網(wǎng)企業(yè)信息真實；要強化責任落實，平臺要落實五個責任，做到五個確?！?；要強化協(xié)同監(jiān)管，市場監(jiān)管要聯(lián)合公安、交通等部門，加強外賣平臺、入網(wǎng)餐飲企業(yè)和外賣人員的管理；要強化監(jiān)督檢查，邀請社會公眾參與網(wǎng)絡餐飲食品“隨機查餐廳”檢查活動，擴展違法行為線索來源渠道，鼓勵消費者舉報經(jīng)營不規(guī)范等問題，切實提高消費者、從業(yè)者參與社會監(jiān)督的積極性；要加快封簽投放，嚴格按照省、市工作的要求，加快食安封簽的投放，確保年底前食安封簽的使用率達到100%。

會議要求，食安封簽投放是平臺落實主體責任的具體舉措，各平臺要進一步壓實責任，率先在阜陽全面投入使用食安封簽，確保按期完成省局的既定目標；要加強對外賣騎手和從業(yè)人員的培訓，提高從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務水平；要傳達落實到位，將約談會的精神要在企業(yè)內(nèi)部和合作的配送商、入網(wǎng)的餐飲門店進行傳達，并將工作落實情況于2022年2月底前書面上報阜陽市局。