中國食品安全網(wǎng)訊（霍健?寧寧）春節(jié)來臨，為保障人民群眾身體健康和生命安全，有效防范冷鏈?zhǔn)称吩谫A存、運(yùn)輸、加工、分裝、銷售等各個環(huán)節(jié)可能產(chǎn)生的疫病傳播風(fēng)險。日前，馬鞍山市和縣市場監(jiān)督管理局加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称穼ｍ棛z查，切實筑牢冷鏈?zhǔn)称贩酪弑尽?/p>

此次專項檢查深入農(nóng)貿(mào)市場、超市、冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)等重點區(qū)域，認(rèn)真核查冷鏈?zhǔn)称匪髯C索票、進(jìn)銷貨臺賬、核酸檢測報告是否齊全，冷鏈?zhǔn)称匪菰垂芾硎欠竦轿?、臺賬填寫是否完善，店面及冷庫是否按照要求消殺并記錄，冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員健康證明是否有效，是否佩戴口罩、手套，是否接種新冠疫苗等。切實做到“人物同防”，將各項疫情防控工作落實到位。在檢查的同時，加強(qiáng)對生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全知識和疫情防控宣傳教育，嚴(yán)格落實主體責(zé)任，把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)和查驗關(guān)。

此次檢查共計檢查冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)加工企業(yè)17家次，冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶176家次。521名冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)從業(yè)人員新冠疫苗加強(qiáng)針接種率100%，每周核酸檢測全覆蓋。下一步，和縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)督檢查力度，全力做好疫情防控期間食品安全監(jiān)管，有效降低流通環(huán)節(jié)疫情傳播風(fēng)險，保障群眾生命健康安全。