中國食品安全網(wǎng)訊（焦晟）2021年年底，安徽省銅陵市義安區(qū)省食品安全示范區(qū)復(fù)審工作即將迎檢。全區(qū)各單位、各部門上下聯(lián)動，共同推進(jìn)迎檢工作走深走實(shí)。11月25日，該區(qū)食安辦聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)城管局等單位，通過聯(lián)合執(zhí)法，推進(jìn)省食品安全示范區(qū)復(fù)審創(chuàng)建工作，更好守護(hù)該區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。

執(zhí)法人員檢查皇冠花園宴會中心查看索證索票情況 ?圖片來源：義安區(qū)市場監(jiān)管局

當(dāng)天上午，該局通過隨機(jī)邀請市民參與“食品安全你送我檢”活動，提升食品安全意識。正在牡丹城菜市場買菜的市民查女士被邀請參與其中，將其所購買的蔬菜與豬肉直接送檢。市民查女士說：“聽說農(nóng)貿(mào)市場這邊有快檢室，我想看一看這個蔬菜有沒有農(nóng)藥殘留，看看肉類的話，存不存在瘦肉精一類的，特別想知道結(jié)果，趕緊去看一下吧?！彪S后查女士在該局執(zhí)法人員陪同下，將所購買的蔬菜與肉類送至快檢室進(jìn)行檢測，經(jīng)過快速檢測，所檢樣品結(jié)果全部合格。該局順安市場監(jiān)管所科員牛童說：“在日常工作中，如果我們這邊快檢室碰到這些檢測不合格的食品，首先我們會通知經(jīng)營戶，把這個食品首先先下架，然后下一步，我們會把這個檢測結(jié)果，上報(bào)給義安區(qū)市場監(jiān)管局，進(jìn)行進(jìn)一步的檢測?！痹搮^(qū)市場監(jiān)管局科員王晨陽告訴筆者，該局在接到不合格的快檢報(bào)告之后，會立即通知第三方檢測機(jī)構(gòu)，進(jìn)行復(fù)檢，如果復(fù)檢結(jié)果還是不合格的話，就會啟動依法核查處置的流程。快檢結(jié)束后，該區(qū)食安辦工作人員了解了義安社區(qū)宣傳情況、四員檢查食品安全情況等。該區(qū)食安辦還聯(lián)合區(qū)城管局、區(qū)市場監(jiān)管局等單位，對順安鎮(zhèn)牡丹城農(nóng)貿(mào)市場及周邊食品經(jīng)營戶進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容主要包括出攤經(jīng)營、四員信息摸排、亮證亮照、索證索票等。在順安中心小學(xué)周邊開展食品安全檢查，對食品經(jīng)營戶的營業(yè)執(zhí)照，健康證、食品原材料等進(jìn)行了仔細(xì)摸排與檢查。正在購物的牡丹城業(yè)主何圣英，看到正認(rèn)真負(fù)責(zé)檢查食品安全的市場監(jiān)管執(zhí)法人員，豎起了大拇指，稱贊道：消費(fèi)市場有你們執(zhí)法人員監(jiān)管，我們市民買的放心，吃的放心，真的很謝謝你們。

在佳客多超市與超市經(jīng)理進(jìn)行交談，督促做好食品安全工作??圖片來源：義安區(qū)市場監(jiān)管局

隨后，該區(qū)市場監(jiān)管局工作人員分別來到佳客多超市、皇冠花園宴會中心。在佳客多超市內(nèi)，開展食品安全檢查，查看索證索票情況，與超市經(jīng)理進(jìn)行交談與督促；在皇冠花園宴會中心內(nèi)，對該酒店餐飲服務(wù)單位監(jiān)管信息公示牌、食品安全宣傳牌等進(jìn)行查看，同時(shí)，對該酒店內(nèi)食品原材料，酒店后廚衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生等進(jìn)行了現(xiàn)場核查。

執(zhí)法人員檢查佳客多超市食品安全??圖片來源：義安區(qū)市場監(jiān)管局

該區(qū)在開展省食品安全示范區(qū)復(fù)審工作中，充分發(fā)揮各方力量，始終堅(jiān)持“橫向到邊、縱向到底”的監(jiān)管格局，從“農(nóng)田到餐桌”全鏈條守護(hù)全區(qū)人民群眾的食品安全，不斷提升全區(qū)人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。

執(zhí)法人員檢查皇冠花園宴會中心食品原材料??圖片來源：義安區(qū)市場監(jiān)管局