中國食品安全網(wǎng)訊（阜南縣市場監(jiān)督管理局 黃艷）為強(qiáng)化食品安全抽檢結(jié)果運(yùn)用，提升檢管結(jié)合有效性，督促不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實主體責(zé)任，從源頭消除食品安全風(fēng)險隱患，近期，針對2019年至今抽檢連續(xù)出現(xiàn)2批次以上的不合格生產(chǎn)企業(yè)，安徽省阜南縣市場監(jiān)管局邀請省局專家和相關(guān)股室及轄區(qū)監(jiān)管人員組成“流動診所”，上門為企業(yè)把脈問診，查找風(fēng)險隱患并對癥下藥。

流動診所”為生產(chǎn)企業(yè)上門“把脈問診” ?圖片來源：阜南縣市場監(jiān)管局

“流動診所”專家組一行先后來到4家生產(chǎn)企業(yè)，通過會議座談、資料審查、現(xiàn)場檢查的方式，深入生產(chǎn)一線，從生產(chǎn)工藝流程、臺賬資料、車間布局、環(huán)境消毒、出廠檢驗、產(chǎn)品包裝、庫房管理、人員管理等各方面抽絲剝繭排查隱患，并根據(jù)排查發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生不合格產(chǎn)品的原因開出“藥方”，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。

把脈準(zhǔn)才能開良方。此次“流動診所”一行，分析研判各企業(yè)產(chǎn)生不合格的原因后，共開出20余條整改意見。企業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛點贊表示：“之前我們因為產(chǎn)品不合格也很苦惱，但苦于找不到癥結(jié)所在?，F(xiàn)在專家給我們對癥下藥，我們也豁然開朗.我們一定對照藥方逐條整改，停業(yè)整頓，產(chǎn)品出廠前不確保合格絕不出廠！”

下一步，阜南縣市場監(jiān)管局將進(jìn)一步發(fā)揮“流動診所”的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢，幫助企業(yè)排查原因和整改落實，推動縣局核查處置工作平穩(wěn)推進(jìn)再上臺階。