中國食品安全網(wǎng)訊（舒城縣市場監(jiān)督管理局 徐大海）為保障兩節(jié)期間食品安全，日前，安徽省舒城縣市場監(jiān)管局組織開展了2021年中秋、國慶節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員開展雙節(jié)食品安全檢查??圖片來源：舒城縣市場監(jiān)管局

此次檢查，該局緊扣節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，以水產(chǎn)店、大中型酒店、商場、超市、小食雜店、蔬菜店及肉品銷售攤點(diǎn)為重點(diǎn)單位，以海鮮、乳制品、月餅、酒類、食用油、鮮肉、蔬菜等為重點(diǎn)品種，對各單位食品的進(jìn)貨查驗(yàn)制度建立和執(zhí)行、過期食品和不合格食品退市下架制度落實(shí)、食品安全信息公示制度執(zhí)行、預(yù)包裝食品及散裝食品包裝及標(biāo)簽標(biāo)識信息等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。

檢查中，該局要求各食品經(jīng)營戶要切實(shí)履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，要建立進(jìn)銷貨臺賬和索證索票，確保過期食品、偽劣產(chǎn)品不在市場上流通。截至目前，該局共檢查各級各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位830余家，下達(dá)責(zé)令整改書15份，排查食品安全隱患36處。