中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（長(zhǎng)豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 戴燕群）合肥市長(zhǎng)豐縣委常委會(huì)第25次會(huì)議于2021年8月9日下午3時(shí)準(zhǔn)時(shí)召開，縣食安辦主任、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨委書記、局長(zhǎng)朱起在會(huì)上就長(zhǎng)豐縣2021年上半年食品安全工作開展情況做了專題匯報(bào)。

在提高站位、凝聚食品監(jiān)管工作合力方面，長(zhǎng)豐縣充分調(diào)動(dòng)食安委各成員單位及食品安全“四員”，開展食品安全日常巡查和隱患排查，做到底數(shù)清、情況明。截止7月26日，長(zhǎng)豐縣有食品生產(chǎn)企業(yè)110家、食品生產(chǎn)加工小作坊127家、食品銷售單位 2800家、餐飲單位1496家（其中小餐飲497家）、各類小攤販50家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)7家（有主體資質(zhì)）、農(nóng)畜水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體633家，總計(jì)各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位5223家。

在全鏈條監(jiān)管，嚴(yán)格把關(guān)食品安全方面，嚴(yán)格把控食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品的生產(chǎn)、種植、養(yǎng)殖、銷售、消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)開展白酒、飲料、大米、肉制品、保健食品等專項(xiàng)整治，全面推進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、小餐飲提升專項(xiàng)行動(dòng)以及農(nóng)產(chǎn)品合格證制度。

在突出重點(diǎn)，克服難點(diǎn)問題方面，將夏季食品安全專項(xiàng)整治、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管、校園守護(hù)行動(dòng)、農(nóng)資打假專項(xiàng)治理“春雷”行動(dòng)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治“利劍”行動(dòng)作為難點(diǎn)問題，提高監(jiān)管頻次，提升監(jiān)管強(qiáng)度。在夏季食品安全專項(xiàng)整治中組織抽檢277組，立案3起，監(jiān)督檢測(cè)均合格；“春雷”行動(dòng)和“利劍”行動(dòng)中立案9起，罰沒款2.5165萬元。

在多措并舉，織密食品安全防護(hù)網(wǎng)方面，長(zhǎng)豐縣上半年組織各類活動(dòng)46次，制作張貼橫幅、海報(bào)677條，制作專題展板283塊，制作發(fā)放宣傳冊(cè)、宣傳資料15000余份，舉辦現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)38次，接受咨詢?nèi)藬?shù)4000余人次；抽檢880批次，其中不合格7批次，現(xiàn)已立案；共查辦食品案件50件，涉案貨值金額165.35萬，下達(dá)行政處罰決定書罰沒款總額353.39萬。

在創(chuàng)建示范、創(chuàng)新手段方面，長(zhǎng)豐縣進(jìn)一步深化智慧監(jiān)管，完善追溯平臺(tái)，321家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位入駐“長(zhǎng)豐食安”APP，實(shí)現(xiàn)食品安全追根溯源；深入開展品牌建設(shè)，30家食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位積極申報(bào)“食安安徽”品牌建設(shè)；同時(shí)打造長(zhǎng)豐食安品牌，最終23道本地特色菜入選“一地一菜”長(zhǎng)豐品牌。

聽取匯報(bào)后，縣委縣政府對(duì)長(zhǎng)豐縣2021年上半年食品安全工作予以高度肯定?？h委書記李命山說：食品安全關(guān)系到千家萬戶，各職能部門要嚴(yán)守底線、筑牢防線，全力保障廣大人民群眾的食品安全線。著重做好以下幾點(diǎn)：一是細(xì)化食品安全任務(wù)，充分調(diào)動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)“四員”做好食品安全隱患排查；二是隱患排查要徹底，依法依規(guī)治理，整改要深入、徹底，形成閉環(huán)；三是將食品安全綜合治理和源頭治理相結(jié)合，嚴(yán)格執(zhí)行“四個(gè)最嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn)，確保安全；四是要將食品安全與舌尖美味相結(jié)合，確保安全的同時(shí)打造本地特色品牌，提升食品安全質(zhì)量。2021年上半年長(zhǎng)豐縣食品安全工作成績(jī)值得肯定，上交了一份高質(zhì)量答卷，但亦不可自滿，仍要繃緊弦、守好責(zé)，確保長(zhǎng)豐縣食品安全工作持續(xù)向好發(fā)展。